Yarenden Tarifler

deus ex texture pack

2011-09-19T16:13:00.001+02:00

Wie der Automat Elen hat den Hoerer genommen, hat angewaehlt. Selbst hat die ruhige herrische Stimme nicht erkannt. Der Notar hat sich, verwundert, hat gefragt, ob man das Wiedersehen verlegen darf. Aber hat schliesslich gesagt, was wartet. minecraft texture pack mac Umringten, und razve nur die Autobank konnte ihn zwingen, allen zu vollig vergessen und
default minecraft texture pack http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-ips_19.html minecraft server - Hoere zu, - Wiesen- hat abgewinkt, - hoere auf. Ich wollte seit langem mit dir reden. Also, verzettelst du dich warum Wenn fuer dich die sportliche Journalistik das Spielzeug, andere - leichter finde, werde lustiger. Unterrichte die Taenze zum Beispiel oder gehe in die Gesellschaft der Rettung auf - du schwimmst gut. Modell kannst du - da die Figur welche auch sein, es ist schade hat … nicht angetroffen default minecraft texture pack - Ist nicht ueberzeugt, - hat geschmunzelt. - Pruefen Sie selbst, - und sie hat ihm den versiegelten Werbefilm gestreckt. - wenn gibt es, bei Ihnen wird die gute Aufnahme zum Andenken aufbewahrt werden.
tron minecraft texture pack http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-commands.html Verstehe sie...
http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-commands.html, minecraft maps modding, minecraft server software, best minecraft server
minecraft server ips, oblivion texture pack, minecraft download kostenlos deutsch http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/world-of-minecraft-wiki.html minecraft maps modding
Swetlana war eifersuechtig und sehr litt. http://ctxhvn.blogspot.com/2011/09/deus-ex-2-texture-pack.html quarls texture pack, minecraft mod skins, minecraft server ips
minecraft maps modding, minecraft server mods, best minecraft server

minecraft wiki creeper

2011-09-19T15:56:00.001+02:00

- Also, noch! - hat das Whist heiser aufgelacht. - der Sport fuer die Gesundheit des Volkes! So Den Sport fuer die Freude! Den Sport in den Ruhm der Heimat! Den Sport - die Kennziffer der Moeglichkeiten des Menschen! So Ich weiss Dieser Ihre Losungen. Und den Sport, liebst Wiesen-, nicht dazu! - ist er heftig aufgestanden, ist zur Bar weggegangen und schnell ist mit der neuen Portion des Wodkas, diesmal der Doppelte zurueckgekehrt. - nicht dazu! Er gerade dazu, wogegen Sie, - um widersprechen, sich zu bespicken, um die Karriere zu machen, um Politik zu machen. Ja, ja! Sie koennen schreiben, schreien, nichts wird helfen. Pruefen Sie nach, Wiesen-. Der Sport vereinigt die Voelker nicht, er trennt sie, er dient der Welt nicht, er dient dem Krieg. Schauen Sie an, wie sich die Hockeyspieler raufen, schauen Sie an, wie das Stadion demolieren und greifen die Richter an. Welche die hinter den Kulissen Machenschaften veranstalten, wie kaufen und verkaufen die Sportler! Also, wo die Sauberkeit Ihres Sports Und - Schrie er fast. minecraft texture pack mac Er hat sich an die Launen der Kunden gewoehnt. Es ist besser, sich ein Paar Stunden, als zu verlieren des Kunden nicht auszuschlafen. Er hat nur gefordert, damit der Bruder die Quittung angefahren hat.
minecraft server properties http://mobilefandas.blogspot.com/2011/09/minecraft-wiki-bugs.html minecraft texture pack folder Das Whist immer mehr und schaetzte die neue Sekretaerin groesser. Vor allem im professionellen Plan. Ihre Qualifikation wie der Stenotypistin und war als jedes Lob, das ausgezeichnete Wissen fuenf Sprachen - die unschaetzbare Qualitaet hoeher. Kann sein, sie fand sich dem Sport schwach zurecht, aber dafuer praechtig fand sich der Literatur und der Sprache, in der Journalistik und anderen zurecht. oblivion texture pack So da, zavidel er dann Autobank, sie wurde hinuntergelassen mit Berg, und fur sie nach
minecraft texture pack maker http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/default-minecraft-texture-pack_19.html Aber erstens hielt er in allem, und zweitens auf Ordnung, umsonst ertragen konnte die Zeit nicht zu verlieren. Und doch konnte man fuer jene Minuten, die irgendwelcher schwatzhafter oder unsinniger Besucher, der mit der leeren, unnuetzen Frage kam abnahm, eine Menge der Schaffen aendern.
http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-commands.html, deus ex texture pack, deus ex texture pack, best minecraft server
minecraft maps modding, minecraft texture pack mac, minecraft texture pack folder http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-maps-modding.html minecraft maps modding
uebrigens konnte man und das vollkommen reale Kapital hier auch abrunden - den Ratschlag vom erfahrenen Boersianer, des gut benachrichtigten Buchmachers von der Pferderennbahn zu bekommen. http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/pokemon-minecraft-texture-pack_19.html qarl s texture pack iii, minecraft texture pack folder, minecraft server software
minecraft texture pack mac, minecraft wiki skins, qarl s texture pack iii

tron minecraft texture pack

2011-09-19T15:40:00.001+02:00

In die unermessliche Tasche des Papiers gesammelt, und zugleich dorthin etwas Flaschen des Coca-Colas aus dem riesigen roten im Winkel stehenden Kuehlschrank umgelegt, hat die Stunden mit gross wand-nachgeprueft und, Wiesen-genickt, hat sich auf den Start begeben. Heute gingen die Skilaeufer auf 30 Kilometer. minecraft texture pack folder Sie hat den Werbefilm nach der Urne geworfen.
realistic minecraft texture pack http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/default-minecraft-texture-pack_19.html bukkit server Der Bus wurde nach der breiten zum Horizont weggehenden Autobahn weich gerollt, Wiesen-in der Macht seiner Gedanken forttragend. minecraft texture pack folder - Welchen Badeanzug, welchen Badeanzug! - regte sich Kurz, nicht sofort verstehend den Scherz auf. - das ist es eben, was dort allen Dampfbad nehmen, du glaubst nicht
minecraft maps modding http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-ips_19.html In der ausgezeichneten Stimmung hielt sich auch Ljusja-juenger auf: dem Vater hat Oleg gefallen. Wiesen-hat sofort bestimmt, dass der Anhaenger der Tochter - "der Kommilitone", wie sie vorgestellt hat, - der ernste Bursche. Mit fest, und die Hauptsache, den richtigen Lebensauffassungen. Befreiten vom militaerischen Dienst in Zusammenhang mit der schlechten Sehkraft, hat er die Pruefungen ausgezeichnet abgelegt eben hat sich als den einzigen Burschen in der ganzen Gruppe erwiesen. Lernte gut, er beschaeftigte sich und frueher mit der Sprache (wie im uebrigen alle, wer ins Institut der Fremdsprachen heutzutage handelt), die Seefahrt, die Ski, die Schlittschuhe, aber besonders mochte der Tourismus.
http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/qarls-texture-pack-3-iii_19.html, minecraft server software, oblivion texture pack, minecraft 1.8 bukkit
best minecraft server, minecraft server commands, best minecraft server http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-ips_19.html minecraft texture pack folder
Der zweite Stellvertreter Wiesen-, unterschied sich durch die selbe Pedanterie leider nicht. Die Nummer fuehrend, versaeumte er die Fehler, nicht wusste den Sport sehr tief, verwirrte die Familiennamen und die Titel sogar die bekannten Sportler, und die Materialien methodisch, nach der Medizin, der Wissenschaft, jede Komplexe der uebungen, die zusammenfassenden Tabellen konnte ueberhaupt nicht, ertragen. Dafuer er hatte einen fehlerfreien literarischen Geschmack. Er fand, zog und die jungen Autoren auf. Selbst schrieb die befriedigenden Gedichte und manchmal druckte in der Zeitschrift sogar. Er wusste, wohin auch wessen, in die Dienstreise zu schicken. Einmal hat er Wiesen-gesagt: http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/default-minecraft-texture-pack_19.html default minecraft texture pack, minecraft mod skins, minecraft texture pack folder
bukkit server, minecraft server software, minecraft wiki crafting

bukkit server

2011-09-19T15:23:00.001+02:00

Sie haben andere Paare geschaffen. Er heiratete mit der Freundin der Kindheit - , sie haben die Kinder gefuehrt und ist bescheiden, aber froh lebten irgendwo im kleinen Staedtchen, wohin es nach dem Abschluss des paedagogischen Institutes gerichtet haben. minecraft server hosting Das Whist hat ihren Tag und die Nacht scharf getauft und anders nannte nicht. Allmaehlich wurden diese Spitznamen hinter ihnen und der Zeitung fest gefestigt, und sogar der Kurier, das Paket bringend, sagte vollkommen ser' und achtungsvoll: - Ihnen das Paket, Herr die Nacht, bitte. Im uebrigen, der Tag-ren und die Nacht-Fang waren die hochqualifizierten, kompetenten und energischen Arbeiter, praechtig tuend sein Arbeit und leistend dem Whist die unschaetzbare Hilfe.
tron minecraft texture pack http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/qarls-texture-pack-3-iii_19.html minecraft texture pack folder Ich werde das Neue Jahr nicht gehen, zu begegnen - ist aller. Es werde das Haus mit der Mutter … ist aller. minecraft texture pack folder - Wir selbst, - hat Wiesen-, - selbst geantwortet. Der Hoersaal Bitte - der Sitzungssaal unserer Zeitschrift. Dort gibt es mehrere hundert Stellen nicht. Die Lehrer Darueber und die Rede: geben Sie wir werden den Ruf werfen - ist, dass ein beliebiger Mitarbeiter oder der Lehrer der Forschungs- oder Lehrinstitute des Sports ueberzeugt, der ehrwuerdige Trainer, gelehrt mit dem Vergnuegen einmal pro ein halbes Jahr bei uns umsonst, werden die Journalisten besonders auftreten. Wenn es ja sehr notwendig ist, werden wir ihre Vorlesungen durch Gesellschaft "Wissen« aufmachen. Ich bezweifle nicht, und die Verwaltung der Propaganda wird uns unterstuetzen, wird uns helfen. Die Ausruestung Und welches Wir werden die Lehrfilme, in einen beliebigen Befehl, auf die Gebuehr, auf das Stadion erreichen, in die Lehr- und wissenschaftlichen Institute werden lassen, die Praxis wenn auch gehen bei uns in der Zeitschrift oder in einer beliebigen sportlichen Ausgabe. Das Programm selbst werden wir eben bilden. Bis jetzt wird das Ministerium der Hochschulbildung geschaukelt werden - auf die Jahre werden wir warten. Und zu behaupten Warum muss man es behaupten Wir werden mit Ihnen behaupten eben. Also, und wenn ernst ist, so werden wir reden wo es - in , in der Abteilung der Bildungseinrichtungen, in unserer Foederation notwendig ist. Wir werden konsultieren. Gemeinsam werden wir das Programm eben planen. Und, wer solches Seminar beenden wird, wir werden bei der Verteilung, zu den sportlichen Abteilungen der Zeitungen, der Zeitschriften, der Agenturen zu richten, in die spezialisierte sportliche Presse bitten. Ist ueberzeugt, dass uns nicht absagen werden.
minecraft texture pack folder http://adelita-t.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-ips.html - Natuerlich, wir bitten, - hoeflich hat Wiesen-eingeladen.
http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/qarls-texture-pack-3-iii_19.html, realistic minecraft texture pack, minecraft server software, bukkit server
minecraft server commands, best minecraft server, minecraft server hosting http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/pokemon-minecraft-texture-pack_19.html best minecraft server
Der Garten war wuesten-, sie sind niemanden fuer zwei jene Stunden begegnet, was nach ihm schlenderten. Haben sich auf die Bank gesetzt. http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/default-minecraft-texture-pack_19.html minecraft server, quarls texture pack, zelda minecraft texture pack
realistic minecraft texture pack, minecraft download kostenlos vollversion, minecraft server software

minecraft 1.8 bukkit

2011-09-19T15:04:00.001+02:00

Wie ueblich, er hat sofort begonnen, zu gelten - ist entschlossen, zielstrebig. zelda minecraft texture pack - Es ist - nicht bemerkenswert also, bemerkenswert, aber wachsen, wachsen, - Rostower war mit dem Spiel offenbar zufrieden.
best minecraft server http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/pokemon-minecraft-texture-pack_19.html bukkit server Wiesen-hat geschmunzelt: es blieb das Kleingeld - dass in diese Auswahlmannschaft, damit die Auswahlmannschaft in den groessten Wettbewerben - auf dem Vorrang der Welt gesiegt hat, zum Beispiel aufgenommen haben. Und damit das Tor dort, besser zwei geschossen hat. Ganz die Kleinigkeiten! Und kurz, irgendwelcher etwas Jahre zu warten. minecraft server software Natuerlich, die Hauptfragen: ueber die neuen Hauptrichtungen in der Arbeit der Zeitschrift, die neuen Rubriken und die Abteilungen, den Bestand des Redaktionskollegiums, dem Wechsel einiger Hauptmitarbeiter, ueber die Kostenplaene, die Fonds - Wiesen-hat noch waehrend der vorlaeufigen Gespraeche vereinbart. Aber eine Sache zu vereinbaren, anderes, - aus der Praxis zu verwirklichen. Doch fuer ihn zu Riga zu fahren und, dort in der Fabrik die Moebel auszuschlagen oder, irgendwelche sehr noetige Fachkraft zuzureden, und ohne das wird erstickend von den unzaehlbaren gesellschaftlichen Arbeiten, ins Redaktionskollegium die Leitung fuer ihn nicht eingehen.
default minecraft texture pack http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-texture-pack-maker.html Wahrscheinlich, die gute Haelfte der Informationen, die in die beliebigen Zeitungen der Hauptstadt jedenfalls solcher Informationen handelten, die, sich weich auspraegend, durfte nicht "genau" halten, wurde von den Journalisten gerade hier erworben.
http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/pokemon-minecraft-texture-pack_19.html, zelda minecraft texture pack, world of minecraft wiki, minecraft wiki crafting
minecraft maps modding, realistic minecraft texture pack, minecraft server http://smpn222.blogspot.com/2011/09/default-minecraft-texture-pack.html minecraft wiki skins
- Ja welcher lachte er , - , - antisowjetisch, er welcher, wessen ja dort! http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/qarls-texture-pack-3-iii_19.html minecraft server software, minecraft bukkit server, minecraft server ips
qarl s texture pack iii, bukkit server, default minecraft texture pack

realistic minecraft texture pack

2011-09-19T14:18:00.000+02:00

Wie der Automat Elen hat den Hoerer genommen, hat angewaehlt. Selbst hat die ruhige herrische Stimme nicht erkannt. Der Notar hat sich, verwundert, hat gefragt, ob man das Wiedersehen verlegen darf. Aber hat schliesslich gesagt, was wartet. minecraft texture pack mac Nichtsdestoweniger sagten infolge der Traditionen darueber ueber diesen lange und klaerten die Fragen auf, auf die die Antworten seit langem wussten.
minecraft wiki bugs http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/world-of-minecraft-wiki_19.html world of minecraft wiki Endlich wurden aufgestellt. Der Bus war praechtig. Riesig, mit den weichen sich zuruecklehnenden Sesseln, mit der Klimaanlage (nicht sehr noetig im Winter), mit (entschuldigen Sie) der Toilette … Wurde die leise Musik - der Walzer (gehoert schliesslich, sie waren in oesterreich). Durch die riesigen reinen Glaser konnte man allen ringsumher sehen, wie du faehrst mit dem offenen Bahnsteig. minecraft server Einsam, ohne Irina geblieben, wurde Wiesen-zum ruhigen, gemuetlichen Familienleben besonders gezogen, das letzt Jahre entzogen war. Heutzutage beeilte er sich nach der Arbeit nach Hause. Darauf warteten dort die Erholung und die Entspannung.
minecraft texture pack folder http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-commands.html Er war recht. Dieser «» sprach mit dem Whist wie mit dem Buben . Er hat es in puncto die dunklen Schaffen seit langem ueberholt. Er war , prinzipienloser, ist zu anderem gleichgueltiger, weil ueberholt hat. Jetzt war er berechtigt, des Whistes zu unterrichten.
http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/realistic-minecraft-texture-pack.html, minecraft wiki bugs, deus ex 2 texture pack, minecraft download kostenlos vollversion
minecraft server hosting, minecraft server software, minecraft texture pack folder http://twirler-wholly.blogspot.com/2011/09/minecraft-server-commands.html minecraft texture pack folder

YENI ADRESIM

2010-03-05T16:30:00.002+01:00

Yarenle Tarifler blogumu simdi yeni sayfamda sürdürüyorum.
Beni yeni sayfamda ziyaret ederseniz sevinirim.

http://www.yarenletarifler.blogspot.com/

CINGENE SALATASI

2010-01-28T19:16:00.000+01:00

MALZEMELER

Lor peyniri veya Cökelek
2 dal taze Sogan
2 Domates
2-3 sivri Biber
1/2 demet Madanoz
1/2 demet Dereotu
1 tatli kasigi Kekik
5 corba kasigi Zeytinyagi
Tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle biberler kücük dogranip tavada isinmis olanyagdabir kac dakika kavrulur.Daha sonra soyulmus ve kücük dogranmis soganda ilave ettikten sonra yine biraz kizartilir ve ocaktan alinir. Diyer taraftan minik zar seklinde domatesler dogranir,maydanozlar ve Dereotu kiyilir. Hepsi kizarmis biberlere ilave edilir.Tuz ve kekik de ilave ettikten sonra güzelce karistirilir. En son peynir ilave edilir ve onda karistirdiktan sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Bu güzel tarifi sevgili arkadasim Lezzet Bahcesinden aldim

PORTAKALLI CEVIZLI KEREVIZ SALATASI

2010-01-19T21:20:00.000+01:00

Bu sayfamda arasira cikan sorunlardan dolayi yeni bir sayfa actim.Bir müddet bu sayfadanda tariflerimi paylastiktan sonra tamamen yeni sayfamdan tariflerimi yayinlicam.Yeni adresim http://www.yarenletarifler.blogspot.com . .Artik sizleri yeni sayfamda Yarenle tariflerde bekliyorum. Sevgile kalin.

MALZEMELER

Portakal
1 tane kereviz
6 yemek kasigi yogurt
6 yemek kasigi mayonez
1 tane havuc
1 dis sarimsak
2-3 yemek kasigi portakal suyu
1/2 cay bardagina yakin cekilmis ceviz

HAZIRLANISI

Bir kabin icine yogurt, mayonez,sarimsak, portakal suyu koyup güzelce karistirilir. Havuc ve kereviz soyulduktan sonra rendelenip hemen yogurt karisiminin icine eklenir. Ögütülmus cevizler (hafif iri olmasi gerekiyor) ekleniyor ve tekrar karistirdiktan sonra bir kenarda bekletiliyor. Portakalin üst kismini kapak seklinde birazini resimdeki gibi zedelemeden kesiyoruz . Parcalamadan dikkatlice icini bosaltiyoruz. Isteyen bu islemi önceden yapip salataya katilan portakal suyunu bu sekilde önceden elde etmis olabilir. Icleri bosaldiktan sonra kasik yardimi ile portakal kabuklarina kereviz salatasi doldurulur. En son üzerine süs amacli tam bir ceviz parcasi ve maydanoz koyabilirsiniz.Afiyet olsun.

Japon Günesi

2009-12-11T13:39:00.000+01:00

MALZEMELER

Patlican
Ét kusbasi dogranmis
Mantar
Yufka
Yogurt
Siviyag

HAZIRLANISI

Öncelikle etler kusbasi dograndiktan sonra tencere veya tavada suyunu salincaya kadar pisirilir. Daha sonra sivi yag ekleyip eti kavurulur. Etler hazir olduktan sonra bir kenara alin. Diyer yandan mantarlari da baska bir tavada cok az sivi yag ile pisirin. Patlicanlari küp küp dograyip biraz suda bekletin. Diyer yanda yufkalari ücken sekilde kesip sigara böregi gibi sarin ama icine harc koymadan, sade sekilde hazirlayip yagda kizartin. Suda hazir bekleyen patlicanlarda kizardiktan sonra önce genis bir tabagin ortasina yogur koyup etrafina etleri sonra az tuzlanmis baharatlanmis (mesala pulbiber, karabiber) mantarlari ve patlicanlari harmanliyoruz. En üste resimde oldugu gibi yufkalari diziyoruz. Hafif sicak sekilde servis yapiyoruuz. Afiyet olsun.

JÖLELI KUP

2009-11-25T13:28:00.000+01:00

Bu lezzetli tarifi sevgili Özgül abladan aldim ve de sonuctan cok menmun kaldim. Özgül abla ahu dudlu yapmayi tercih etmis,bende kücük bir degisiklik yaparak börtlenli yapmaya karar verdim.

MALZEMELER
Krema icin:

Muz aromali Creme Yogo (Dr. Oetker)
250 ml yogurt
250 ml süt

Jöle icin:

1 paket Cilek aromali Jöle
250 ml soguk su
250 ml sicak su
1,5 - 2 su bardagi bögürtlen

HAZIRLANISI

Öncelikle bir kabda sicak suyun jöleyi de ekleyip , eriyinceye kadar karistiriyoruz. Daha sonra soguk suyuda ilave edip oda sicakligina gelinceye kadar bekletiyoruz. Istenen kivama geldikten sonra börtlenleri ekliyorsunuz ver karistiriyorsunuz. Isteyen baska meyveyle deneyebilir. Hazirlanan jöleyi cuplarin yarisi dolacak sekilde paylastirin ve bir tepsinin kenarina egik sekilde dizin buzdolapta bekletin. Eger bu tatliyi kisin yapiyorsaniz üzerini kapatip balkondada jölenin donmasini saglayabilirsiniz. Diyer taraftan Cremayi hazirlamak icin bir kabin icine süt koyup icinede Creme Yogoyu ekliyoruz ve mikserle 3 dak. kadar cirpiyoruz. Daha sonra yogurdumuzuda ekledikten sonra yaklasik 20 saniye cirpin, daha sonra icinde jöle olan kuplarin bos kalan kisimlarina dolduruyoruz.Üzerlerini bögürtlen veya arzuya göre secilen mevelerden süsleyebiliriz. Afiyet olsun.

KÖFTELI PATLICAN DIZMESI

2009-11-07T21:15:00.000+01:00

MALZEMELER

Patlican
Patates
Kiyma
Maydanoz
Sivri Biber
1 Yumurta
Sogan
Salca
Tuz
Karabiber
Kimyon

HAZIRLANISI

Patlicanlari birer parmak eninde yuvarlak dogruyoruz. Patatesi de soyup ayni sekilde yuvarlak dograyip, patlicanlarla beraber suda bekletiyoruz. Derin bir kabin icinde kiymayi,rendelenmis sogani,kiyilmis maydanozu baharatlarida,tuz, karabiber, kimyon ekliyoruz. En son yumurtayi da kirdiktan sonra iyice yoguruyoruz ve dogranmis patlicanlar büyüklügünde yuvarlak yassi köfteler yapiyoruz. Firin tepsisine bir patlican bir köfte sonra patates siralamasi ile diziyoruz (resimde oldugu gibi). Sivri biberleri ince uzun dograyip üzerlerine arzuya göre ekliyoruz. Isteyen domatesde ekleyebilir. Bir baska kapta bir yemek kasigi salca, pulbiber,tuz ve su ile eritip tepsideki hazirlanan patlicanlarin üzerine döküyoruz ve firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz. Sicak servis yapilir. Afiyet olsun.

KIYMAKI KARNIBAHAR

2009-10-21T10:03:00.000+02:00

MALZEMELER

Karnibahar (Tüm miktarlar göz karari)
Kiyma
Domates salcasi
Sogan
Pulbiberi
Karabiber
Su
Tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle Karnibahar güzelce yikanir. Diyer tarafta kiyma tencerenin icine koyup hafif ateste rengi dönünceye kadar pisirilir. Teflon tavada ben daha sonra yagi ekliyorum, ama diyer tavayla pisiriyorsaniz yagi geciktirmeden ekleyebilirsiniz yanmamasi icin. Ardindan soganlar kücük kücük dograyip kiymaya ekliyorsunuz. Soganlarda öldükten sonra salca, pulbiber,karabiber ekliyorsunuz. En son karnibaharida kücük parcalar halinde dogradiktan sonra tencereye koyup 4-5 dak. kavurup daha sonra suyunu ve tuzunu ekleyip pisirmeye birakin. Karnibaharlar dagilmamis ama yumcadiklari zaman pismistir ve ocaktan alabilirsiniz.Afiyet olsun.

SOSISLI MILFÖY BÖREGI

2009-10-19T22:25:00.002+02:00

HAZIRLANISI

Milföy Hamuru
Sosis
1/2 kasik domates Salcasi (arzuya göre)
1/2 cay bardagi su (arzuya göre)
1 yumurta sarisi
susam

HAZIRLANISI

Cok pratik ve kolay olan sosisli milföy böregi isteyen salca sosu sürmeden hazirlayabilir isteyen sade. Ben salcali yaptim ama sadesini tavsiye ediyorum. Öncelikle milföy hamurunu acip, sosisi en kenarina koyup rulo sekilnde sariyoruz. (Salcali yapmak isteyenler suya salcayi karisitirip, acilmis olan milföy hamurunun üserine esit miktarda sürüp, daha sonra sosisi sariyor ). Daha sonra yaklasik 3 parmak eninde kesiyoruz. Üzerine yumurtanin sarisini sürdükten sonra susam serpip tepsiye diziyoruz. Önceden isitilmis firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz. Kizardinra az dinlendirip servis yapabiliriz.Afiyet olsun

SOSLU GÜL BÖREGI

2009-10-15T19:11:00.004+02:00

MALZEMELER

Yufka
Kiyma
Kuru Sogan
Sivi Yag
Karabiber
Pulbiber
Sarimsak
Yogurt
Salca

HAZIRLANISI

Tüm malzemeler göz karari yaptim. Öncelikle ic dolguyu hazirlamak icin soganlarimizi kücük kücük dogradiktan sonra sivi yagin icinde öldürüyoruz. Daha sonra kiymayida ekledikten sonra kavuruyoruz. Pulbiber, karabiber ve tuz ekledikten sonra karistirip, bir kac dakika sonra ocaktan aliyoruz. Yufkayi ortadan kesip icine biraz yogurt sürdükten sonra kiyma harcini esit miktarda her tarafina dagitiyoruz (bir yufkadan iki börek cikiyor). Kiymayi dagittiktan sonra rulo gibi sarip daha sonra gül gibi sekil veriyoruz,resimde görüldügü gibi. Yufkalarin üzerini biraz islattiktan sonra firina verip, biraz kizarincaya kadar pisirilir. Diyer taraftan yogurtun icine ezdigimiz sarimsagi karistiriyoruz. Yogurdun kivami istege göre ayarlanir. Tavanin icine sivi yag konup salca kizartilir. Börek firindan alinir,biraz dinlendikten sonra üzerine yogurt sosu dökülür daha sonra salca sosu dökülür ve isteyen üzerine maydanozla süsleyip servis yapilir. Afiyet olsun.

SAYFAM DA SORUN VAR :(

2009-10-08T08:24:00.003+02:00

Malesef sayfamda anlayamdigim reklamlar yazilar ekleniyor :((. Silmeme ragmen yeniden ekleniyor. Acaba sayfam hacklendimi diye düsünüyordum. Sifremi degistirdim , insallah bu olay yine tekrarlanmaz artik. Bu konuyla alakali bilgisi olan arkadaslar yardimci olursa sevinirim. Bu yüzden tüm ziyaretcilerimden özür diliyorum.

Y A Z T A T I L I

2009-08-20T17:52:00.009+02:00

Bloguma kisa bir mola veriyorum. Yarin aksam insal. Türkiye yolcusuyuz. Bu sene ilk defa araba ve gemi yolculugu yapicaz. Italyada gemiye binip , yunanistana kadar ordanda araba ile defam ediyoruz. Türkiyeye ulastiktan sonra hedefimiz Ankara. Bu sene rotamizda Istanbulda var. Istanbulda görüsmek istedigim blogcu arkadaslarim var, beni en cok heycanlandiran onlarla görüsmek olacak. Simdilik sevgiyle kalin:)

Portakalli Pasta

2009-07-11T10:39:00.003+02:00

*** MALZEMELER ***

150 g Margarin
150 g Seker
1 Pak.Vanilya
ceyrek cay kasigi Tuz
3 yumurta
150 g Un
1 caykasigi Kabartmatozu
Isteyen 1 veya yarim portakal kabugu rendesi ekleyebilir
Sos icin:
125 ml Portakalsuyu ( isteyen sosunada portakal rendesi ekleyebilir)
75 g Seker
Pudrasekeri veya
Krema (üzeri icin kullanabilirsiniz)

*** HAZIRLANISI ***
Ilk önce margarin, seker, vanilya ve tuzu mikserle iyice cirpiyoruz.Daha sonra yumurtalari ekliyor ve devam karistiriyoruz. Arzu eden rendelenmis portakal kabuklarinida ilave edebilir. Un elenir ve diyer karisima yavas yavas eklenir. Kabartma tozuda eklendikten sonra son deva cirpilir. Pasta kalibimizi yagliyoruz, hazirladigimiz hamuru esit miktarda kalibimiza yayiyoruz ve önceden 180°C de isinmis firinda yaklasik 40-50 dak. pisiriyoruz. Firina göre pisirme süresi degisebilir. Pasta firinda piserken portakal sosunu hazirlanir. Ben portakal sosu icin taze portakal kullandim cok daha güzel oluyor. Portakallarin büyüklügüne göre degisiyor,125 ml cikacak kadar portakal suyu elde edelim. Isteyen sosunu daha az veya daha cok kullanabilir.Portakal suyunun icine sekeri ilave edilir.Sekeri portakal suyunun icinde erimesine dikkat edelim daha iyi bir sonuca ulasmak icin. Isteyen portakal rendesi suyunada ilave edebilir. Pastamiz pistikten sonra firindan aliyoruz yaklasik 5 dak. sonra kalibindan ayiriyoruz ve dikkatlice pastayi ters olarak düz bir tabaga tabaga cikartiyoruz.Bir cok defa kürdan ile pastanin üzerini degisik yerlerden deliyoruz. Daha sonra hazirladigimiz portakal sosun yarisini esit miktarda pastanin üzerine döküyoruz. Suyunu cektikten sonra tekrar düz tarafini ceviriyoruz ve üzerinide altini yaptigimiz gibi kürdan ile deliyoruz. Kalan sosu üzerine döküyoruz ve sosu cekmesi icin yine dinlendiriyoruz. Isteyen pudra sekeri isteyen krema ile süsleyebilir. Pasta buzdolabinda dinlendikten sonra servis yapilabilir.Afiyet olsun.

SERBETLI UN HELVASI

2009-06-25T18:54:00.004+02:00

MALZEMELER

7 su bardagı un (orjinal tarifte 9 bardak)
125 gr. tereyagi
125 gr. margarin
1 cay bardagı sıvıyag
SERBETİ icin:
2-3 su bardagı su (kivamina göre degise bilir)
2-3 su bardağı şeker (az sekerli seven veya cok sevene göre degisiyor)
yarım limon suyu.

HAZIRLANISI

Önce Serbeti hazirlamak icin tencerenin icine su,seker ve limonu koyup kaynatiyoruz. Serbet kaynayip kivama geldigi zaman ocaktan alip sogumaya birakiyoruz. Derin bir teflon tavanin icine yagi koyup eritiyoruz.Yag eridikten sonra unun yarisini yavas yavas ekleyip karistiriyoruz,yagi cektikten sonra unun kalanini ilave ediyor sürekli karistiriyoruz pembe bir reng alana kadar. Unumuzu kavurduktan sonra ocaktan alip bir kasik yardimi ile ezerek sogutmaya calisalim. Hem un hemde serbet tam sogumasi lazim. Her ikiside soguduktan sonra, serbeti yavas yavas una ilave ederken bir yandanda kasik yardimi ile ezerek karistiriyoruz. Sonra bir tepsiye yada tabaga koyup kasikla düz bir sekil vermek icin bastiriyoruz, istenilen sekilde süsleyip kesebilirsiniz.Mesela baklava dilimleri gibi de kesebilir ve sunabiliriz.Ben kare seklinde kesip ceviz ve hindistan cevizi ile süslemeyi uygun gördüm. Buzdolapta dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Bu lezzetli tarifi arkadasim Funda Defneyle birlikte den aldim, onunda ellerine saglik, cok nefis olmustu:)

Eyvah Gönül Yemekteyizde :)))

2009-06-22T21:31:00.005+02:00

Belki duymusunuzdur arkadaslar ,cok sevdigim arkadasim Eyvah yemek yandi Gönül bu hafta yemekteyiz programinda yarismaci olarak katiliyor. Bu haftayi öyle bir heycanla bekledimki sonunda bu gün izleyebildim.Ilk gün sevgili Gönüldeydi sira.Bence cok güzel gecti, cok güzel yemekler secmis, kendisini kutluyorum.Insal. marifetleri ve sevenlerinin verdigi destegi ile kazanir. Sana bol sans diliyorum Gönülcüm ,dualarimiz ve oylarimiz seninle. Oy ile destek vermek isteyen arkadaslarimiz:

1 YADA GÖNÜL YAZIP 3544 e YOLLAYABILIRSIMIZ.
Cumartesi günü aksam canli yayin olacak.

REVANI

2009-06-18T17:59:00.007+02:00

MALZEMELER

4 fincan Un
4Yumurta
4 fincan Seker
2 fincan Irmik
3 yemek kasigi Yoĝurt
1/2-1 pak. Kabartma Tozu
1/2 bardak Sıvı Yaĝ
1 pak. Vanilya
Surubu icin:
3 su bardagi Su
3 su bardagi Seker
1/2 limon suyu

HAZIRLANISI

Surubun soguk olmasi gerektigi icin önceden yapilir ve bir kenarda bekletilir. Bir tencereye su,seker ve limon konur ve kivama gelinceye kadar kaynatilir. Surub daha sonra bir kenarda bekletilir. Diyer yandan bir derin kabin icinde yumurta ve şeker iyice çırpılır. İçine 3 kaşık yoĝurt ilave edilir. Un, irmik, kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış un ilave edilerek yaĝlanmış tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış fırına koyulur ve üzeri kizarincaya kadar pişirilir. Tatli pistikten sonra firindan alinir ve bir kenarda beklemekte olan surup tatlinin üzerine esit miktarda dökülür. Soguduktan sonra dilimlenir,üzerlerine arzuya göre hindistan cevizi serpilebilir. Böylelikle revani servise hazirdir,afiyet olsun.

ALMAN SIMITI/ BREZEL

2009-06-07T19:22:00.006+02:00

MALZEMELER

500 ml Un
250 ml Su
1 pak. kuru Maya
1 cay kasigi Tuz
1/2 Seker
250 ml Sodyum
Deniz Tuzu iri taneli

HAZIRLANISI

Öncelikle mayayi suyun icinde eritip derin bir kabin icinde bulunan una ilave edilir. Ardindan tuz ve sekeri ilave ettikten sonra iyice yoguruyoruz ,topak olacak seklini verilene kadar. Gerekmedigi sürece su ilave etmeyin. Hamuru mayalamaya gerek yok. Hazirlanan hamurdan 6 tane simit olusuyor. Hamuru ince uzun yuvarlak serit halinde hazirlayin ve resimdeki gibi sekil verin. Sonra eldiven takip hazirladiginiz simitleri firca yardimi ile sodyumu sürüyorsunuz. Sodyum eczanelerde bulunur. Hamur icin kullanilacagini söylersiniz. Bol yaglanmis firin tepsisine simitleri diziyoruz. Bicak ile simitin kalin kismindan 1 cm derinliginde kesik yapiyoruz. Tuz tanelerinide serptikten sonra 15 dak. dinlendiriyoruz. Önceden isitilmis firinda 200 °C simitleri 20-25 dak. pisiriyoruz. Pisirme süresi firina göre degisebilir. Pistikten sonra isteyen sicak ,ilik veya soguk yiyebilir.Afiyet olsun.

Sodyum: Sodyumu natrium dur,yani sodyum kloril asit. Sodyum kloril gida icin olani ezcanelerde satilir. Soguk suda cözülür ve bulanik bir rengi alir. Bu islem eldivenle yapilmasi tavsiye diliyor. Elle temasta biraz yakici olabilir. Az miktarda kullanilir. Simitlerin üzerindeki degisik tadi veren maddedir.

SÜNGER BOB PASTASI

2009-05-23T11:42:00.003+02:00

MALZEMELER

250 gr. yag
150 gr-250gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
5 yumurta
350 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
1 pak. kabartma tozu
500 ml süt
1 pak. puding
4 yemek kasigi seker
1-2 konserve mandalin
125 ml süt
600 ml Krema
1 pck. Vanilya sekeri
3-4 yemek kasigi toz sekeri
2-3 pak. krema sertlestirici
gida boyasi

HAZIRLANISI

Margarin ve seker mikserle önce karistirilir,iyice karistirdiktan sonra teker teker yumurtalar eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya beraberce margarinin icerisine elenir.Süt ilave edilir ve devam karistirilir.Tüm malzemeler güzelce karistiktan sonra ,yaglanmis tepsiye esit miktarda dagitilarak dökülür ve önceden 200°C de isitlmis firina konur.Yaklasik 50 dakika 180 °C de pisirilir. Diyer tarafta 500 ml sütü tencereye koyup kaynatin ama kanamadan önce 6 yemek kasigi süt alip puding tozuna dökün ve 4 yemek kasigi sekerde ilave ettikten sonra iyice karistirin ve kaynamakta olan sütün icine dökün ocaktan alarak karistirin.Tekrar ocagin üzerinde 1 dak. karistirdiktan yine ocaktan alin. Kek pistikten sonra firindan alip 10 dak. sogutun sonra kalibindan ayirin. Üc kat olacak sekilde ortdan iki defa kesilir. Pasta kalibi yine takilir.Hazirlanan ve iliyan pudingin birazi kalipta bulunan ilk pasta katinin üzerine dagitilir. Tekrar takilan kalibin sayesinde puddinglerin kenara akmasi önlenmis olur. Kekin ikinci parcasinida ekledikten sonra yine ayni islem yapilir.En son kat da eklendikten sonra pasta buzdolabinda bir kac saat dinlenmek icin birakilir. Derin kabin icine sivi krema dökülür ,ardindan toz sekeri ,vanilya ve krema sertlestirici dökülür ,kivama gelinceye kadar cirpilir. Pasta soguduktan sonra dolaptan alinir.Ben bir kürdan yardimi ile cizmek istedigim resmi cidikten sonra krema ile ihtiyacim olan boyayi karistirdim. Krema s1kacagi ile kücük kücük s1karak sekil verdim. Aslinda Sünger Bob icin kare kalip kullanmam daha dogru olurdu ama yuvarlak daha pratigime geldi. Pasta dekoruda bittikten sonra buzdolapta dinlenmeye biraktim. Dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Canim yegenim Ensar icin yaptigim pasta cok begendildi hem göze hemde mideye hitap etti:) Bu sekil pasta tarzini sevgili arkadasim Melekten görüyordum ve hep begenerek takip ediyordum. Bende denemek istedim. Artik severekte yapmayi düsünüyorum.

PATLICANLI LASAGNE

2009-05-14T19:15:00.005+02:00

MALZEMELER

Kiyma
Patlican
Sogan
Salca
Pulbiber
Tuz
5-7Lasanya hamuru
Besamel sos icin:
2 su bardagi süt
2 tatli kasigi un
cicek yagi
karabiber
tuz
Kasar peyniri (rendelenmis)

HAZIRLANISI

Bir tavanin icine yag konup eritilir sonrada dogranmis soganlar ve sarimsaklar eklenir , pembelesinceye kadar kizartilir. Kiyma eklenir ve pisirilir. En son salca ve baharatlar ( karabiber,tuz) ekledikten sonra bir kac dak pisirilir. Yikanmis ve küp küp dogranmis patlicanlar ilave edilir cok az su ile pisirilir.Ara ara patlicanlar kontrol edilir pisib pismedigi,gerektiginde su ilave edilir. Bir tencerenin icinde su kaynatilir tuz eklenir ve lasanya hamuru cok yumsamicak sekilde haslanirlar ve soguk su dökülür, süzülür ve bir kenarda bekletilir. Diyer yanda besamel sosu icin tencereye yag koyup erittikten sonra un ilave edip cig kokusu cikana kadar kavuruyoruz. Üzerine soguk sütü ilave ederken bir yandanda cirpma aleti ile cirpiyoruz. Sos kivamina gelene kadar karistiriyoruz. Tuz ve karabiber ilave edip sosumuzu hazir hale getiriyoruz. Firin tepsisine önce bir lasagne hamuru sonra patlican karisimi güzerine esit miktarda dagitilir. Patlicanin üzerine mesamel sos gelir ve üzeri diyer lasanye yapragi ile kapatilir. Ayni islem tekrarlanir taki lasanye yapragi bitene kadar. En son yapraga cok az besamel sosdan dökülür ve rendelenmis kasar peyniri serpilir. Önceden isitilmis 180°C firina lasanye konup üzeri kizarincaya kadar pisirilir. Sicak servis yapilir.Afiyet olsun.

TAVUK KAPAMA

2009-05-08T16:22:00.009+02:00

MALZEMELER

Hamur icin:
1,5 su bardagi ilik süt
1/2 cay bardagi sivi yag
1 yumurta
yarim demet maydanoz
1 cay kasigi kuru nane
1 paket yas maya
Tuz
Sivi yag
Dolgu icin:
500 gr. tavuk gögsü
1 Sogan
2 dis Sarimsak
1 cay kasgi karabiber
1 tatli kasigi Tavuk baharati
1 cay kasigi Pulbiber
Tuz
Domates sosu icin:
2 yemek kasigi tereyagi
2 yemek kasigi domates salcasi
4 tane domates
1 cay kasigi tavuk baharati
1 cay kasigi pulbiber
1 cay kasigi karabiber
Tuz
Yogurt sosu icin:
500 gr. Yogurt
1 dis Sarimsak
Tuz

HAZIRLANISI

Derin bir kabin icine ilik süt konur ve icine maya konup eritilir. Daha sonra siviyagi,yumurta, kuru nane, ince kiyilmis veya robotta gecirilmis maydanoz, tuz ve aldigi kadar un eklenir. Bu karisim ele yapismayacak bir hamur kivamina getirilir. Yogrulan hamurdan 8 parca beze yapin. Bir tavuk kapamaya 2 beze gerekiyor. Bu bezeleri mayalanmasi icin nemli bir bez örterek bir kenarda bekletin. Hamur bir yanda mayalanirken siz ic harci yapmak icin tavugu ince ince dograyin. Soganda ince kiyildiktan sonra tavada isinmis sivi yagin icerisine konup kizartilir,pembelesince tavuk etleride eklenir ,baharat ve tuzla sotelenir. Bezelerden tabak büyüklügünde acilir ve icine tavuk harci konur. Üzerini yine ayni büyüklükte acilan beze ile kapatilir. Kenarlari catal ile resimde oldugu gibi kapatilir. Diyer bezelerde ayni sekilde hazirladiktan sonra bir tavaya yag konur ve hazirladigimiz hamurlar her iki tarafi pisirilir. Bir baska tavada yine yag konur .Eriyen yagin icine soyulmus kücük dogranmis domatesler eklenir. Bir kasik yardimi ile domatesleri ezerek püre haline getirilir. Ardindan salca, tuz ve baharatlari ekleyin karistirin ve ocaktan alin. Yogurt sosunu hazirlamak icin bir kabin icine yogurt,dövülmüs sarimsak ve tuz ekleyip karistirin. Önce yogurdu yemegimizin üzerine döküyoruz sonrada domates sosunu. Sicak olarak servis yapiyoruz. Afiyet olsun.

FINDIKLI DAMLA CIKOLATALI PASTA

2009-05-04T19:29:00.005+02:00

MALZEMELER

300 gr. Seker
350 gr. Margarin
175 gr. Un
175 gr. Findik( ögütülmüs)
4 Yumurta
2 yemek kasigi Süt
1 pak. Kabartma tozu
1 pak. Vanilyasekeri
150-200 gr. Damla cikolata
Üzerinin süsü icin:
200 gr. Kaymak
Findik
Pudrasekeri
1 pak. krema sertlestirici
2-4 yemek kasigi toz sekeri

HAZIRLANISI

Önce derin bir kabin icine margarini koyup mikserle cirpiyoruz, bir taraftanda sekeri azar azar ekliyoruz, ardindan vanilya ve yumurtalari. Hepsi iyice karistiktan sonra sütü ekliyoruz. Onuda iyice karistirdiktan sonra. Baska bir kapta unu, kabarma tozu ve ögütülmüs findiklar karistirilir ve yag karisimina elenerek eklenir. Un karisimida iyice karistirilir. En son damla cikolata da eklendikten sonra kasik yardimi ile karistirilir. Pasta kalibini yagladiktan sonra hamur icine dökülür ve esit olarak üzeri düzeltilir. Önceden 180 °C isitilmis firinda yaklasik 55 dak. pisirilir. Tam pisip pismediginden emin olmak icin kürdan yardimi ile test yapabilirsiniz. Pistikten sonra firindan alinir ve sogumaya birakilir. Pasta sogurken krema bir kabin icinde hazirlanir. Icinde arzuya göre 2-4 kasik toz sekeri, krema sertlestirici eklenir.Isteyen vanilyada koyabilir. Buzdopalta biraz dinlendikten sonra dolaptan alinir ve kalibindan ayrilmis ve üzerine pudra sekeri serpilmis pastanin üzerine, istendigi gibi süslenerek sekil verilir. Arzuya göre findikda kullanilabilir. Afiyet olsun.

PEYNIRLI TART

2009-05-02T14:58:00.007+02:00

MALZEMELER

2 kasik Yogurt
1 Yumurta
1 pak. Kabartma tozu
125 gr Yag
aldigi kadar un
Dolgusu icin:
beyaz Peynir
Maydanoz
Üzri icin:
Yumurta sarisi
Cörekotu (arzuya göre)

HAZIRLANISI

Derin bir kabin icerisine yogurt, yumurta, kabartma tozu, yag ve aldigi kadar un koyup güzelce yogurun. Ele yapismayan bir hamur elde ettikten sonra hamurdan biraz alip kalan kismini yaglanmis kaliba esit miktarda yayin. Kenarlarindan 1,5-2 cm cember yaparak hamuru hazirlayin. Bir catal yardimi ile hamura delikler acin. Diyer yanda maydanozlari kücük kücük kiydiktan sonra peynirle karistirin ve hazirladiginiz hamurun üzerine esit miktarda yayin. Daha önce bir kenara ayirdigimiz hamurdan ceritler yapip peynirlerin üzerine resimdeki gibi kareler yapin. Yumurta sarisinida üzerine sürdükten sonra isteyen cöreotunuda serpebilir, 180 °C önceden isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirilir. Afiyet olsun.

Bu güzel tarifi cok sevdigim arkadasim Ayse den aldim,onunda ellerine saglik ve tesekür ediyorum:)

PATATESLI YOGURTLU KÖFTE KEBABI

2009-04-26T15:26:00.006+02:00

MALZEMELER

Kiyma (Malzemeler miktara göre degisir)
Sogan
1 Yumurta
köftelik baharat
Yogurt
Patates
Sarimsak
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Domates
Tost ekmegi
Siviyag

HAZIRLANISI

Öncelikle derin bir kabin icine kiyma konur, ardindan rendelenmis sogan eklenir ve bir yumurta kirip oda icine konur. Kiymaya tuzu baharatida eklendikten sonra yogurlur. Baska bir tavanin icine sivi yag konur ve köfteler kücük misket seklinde yuvarladiktan sonra yagin icinde hertarafi kizarincaya kadar pisirilir. Patatesler haslanir ,soyulur ve dilim dilim dogranir. Isteyen patatesleri kizartabilirde. Ama kalori acisindan haslanmasi daha uygun oldugundan,haslamayi tercih ettim. Tost ekmekleri kare seklinde kesilir. Isteyen tost makinesinde ekmeleri kizartir isteyen tavada yag ile ekmekleri kizartir.Ben tost makinesinde yaptim daha hafif olsun diye. Baska derin bir kabin icine yogurt koydum ,tuzunu sarimsagini ekledim cok az su koydum,arzuya göre yogurdun kivami degisebilir. Domatesler kücük kücük dogranir. Maydanozlar kiyilir. Yaptiginiz miktara göre hazirlanisi degisir. Ben kalabalik bir misafire sundugum icin büyük bir tepsi icinde hazirladim. Kizartilmis ekmekleri öncelikle tepsiye dizdim. Daha sonra patatesleri düzerlerine paylastirdim. Patateslerin üzerine her tarafini kapatacak sekilde bol yogurt döktüm. Yogurdun üzerine köfteleri dagittim. Isteyen tavada yag kizartip toz veya pul biberi ekleyip köftelerin üzerine dökebilir. En son domates ve maydanoz ile süsledikten sonra servis yapilabilir. Afiyet olsun.

CIKOLATALI-HINDISTANCEVIZLI PASTA

2009-04-20T10:46:00.004+02:00

MALZEMELER

200 gr. Un
125 gr Margarin
2 Yumurta
50 gr esmer Seker
3 yemek kasigi Kakao
1/2 paket Kabartma tozu
100 ml Süt
Üseri icin:
50 gr. Irmik
300 ml Süt
80 gr Margarin
80 gr Seker
100 gr Hindistancevizi rendesi
2 paket vanilya
200 gr bitter Cikolata
50 gr beyaz kuvertür

HAZIRLANISI

Öncelikle bir kabin icine margarin, esmer seker ve yumurtalar koyup mikserle cirpilir. Daha sonra un, kakao, kabartma tozunu ekleyin ve karistirin. Bu karisimi bir kabin icine eleyin.Bu karisima yemek kasigi yardimiyla bir undan bir de sütten azar azar bu margarinli karisima katiyoruz ve mikserle cirpmaya devam ediyoruz. Koyu bir kivama gelmesi lazim. Daha sonra yaglanmis kek kalibina hamurumuzu döküyoruz,esit sekilde kalibin her tarafina yayiyoruz. Önceden 180 derece isitilmis Firinimizda altan ikinci katta 25 dakika pisiriyoruz. Kek pistikten sonra firindan alip sogutmaya birakiyoruz. Diyer yandan süt, irmik ve margarini bir tencerenin icinde muhallebi kivamina gelene kadar pisiriyoruz. Seker, vanilya ve hindistan cevizi de ekledikten sonra sürekli karistirarak malzemelerin birbirlerine daha iyi karismasini sagliyoruz. Bu muhallebiyi kalibinin icinde bulunan kekin üzerine döküp üzerini düzlestiriyoruz. Baska bir tavada bitter cikolatayi bicak yardimiyla dogruyoruz ve eritiyoruz. Beyaz kurvetürü de ayri bir kapta eritiyoruz. Önce bitter cikolatayi pastanin üzerine döküp düzelttim. Daha sonra beyaz kurvetürü buzluk posetine koyup ucundan kücük bir delik actim ve istedigim sekilde cikolatanin üzerinde gezdirdim. Daha sonra bir kürdan yardimi ile sekillendirdim. Soguduktan sonra servis yaptim.Afiyet olsun.

Bu güzel tarifi cok sevdigim arkadasim Kevserden aldim,onunda ellerine saglik olsun.

ROKALI FASULYE SALATASI / Almanya Blogcular bulusmasi, Ödüller ve Mimm

2009-04-11T17:34:00.009+02:00

Blogcular bulusmasi ile ilgili konu asagida.

MALZEMELER

500 gr. yesil fasulye
300 ml. su (hafif tuzlu)
200 gr. beyaz fasulye (haslanmis veya konserve)
1 Sogan
2 Domates
1 demet Roka
4 yemek kasigi sirke
1 yemek kasigi Zeytinyagi
karabiber
tuz
bir kac dal maydanoz ve yesil sogan
400 gr. alabalik fileto füme
yarim cay kasigidan daha az seker

HAZIRLANISI

Yesil fasulyeyi hafif tuzlu suda hasladiktan sonra beyaz fasulye ile birlikte bir derin kabin icine koyun. Isteyen beyaz ve yesil fasulyeyi konserve kullanir isteyen taze alip haslar. Rokalar temizlenir yikanir ve suyunun süzülmesi icin bir kenarda bekletilir ve daha sonra parmak iriliginde dogranir. Soganlar soyulur,domatesler yikanir ve kare seklinde dogranir. sirke,Zeytinyagi,seker, kücük dogranmis maydanoz ve soganlar karistirilir , domates sogan karisimi ile karisir. Bu sos sicak olan fasulyelerin üzerine dökülür ve sogumaya birakilir. Rokalari da ekledikten sorna en son kücük dogranmis balik parcalari konur ve karistirilir. Bir porsion`da 222 kcal, var. Bu saglikli ve lezzetli diyet salatasini tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.

ALMANYADA BLOGCULAR BULUSMASI

Blogcu arkadaslarin sayfalarinda blogcularin bulusmasini severek bir o kadarda özenerek okuyoruz. Bizler malesef yurtdisinda oldugumuzdan bulusmalara katilamiyoruz. Bizde burdaki arkadaslarla konustuk ve burda almanyada blogcular bulusmasi yapmaya karar verdik. Burda arkdaslarin cogu birbirlerine cok fazla uzak mesefedeler. Ortak yer olarak KÖLN sehrinde bulusmayi düsünüyoruz. Tabiki bu degisebilirde. Almanyadaki bulusmak isteyen blogcu arkadaslar bir bildiri birakirlarsa sevinirim. Almanyadaki blogcu arkadaslar bulusma bannerini sayfasina ekleyerek destek olabilirler ve böyleliklede daha fazla blogcuya ulasmis oluruz.

Katilmak isteyen ismini ve kaldigi sehri yazarsa sevinirim. Simdiden tesekürler.

SMART BLOGGER AWART ÖDÜLÜ

Sevgili arkadaslarim Serpil ablammm ve Ferkay ablammm beni SMART BLOGGER AWART ödülüne layik görmüsler. Her ikisinede cok tesekür ediyorum , beni onure ettiler. Kural geregi bende bu ödülü devam vermem gerekiyormus,bende dayanamayip tüm listemdeki arkadaslarima ödülü veriyorum.Hepiniz en güzeline layiksiniz.

Mim

Ayrica Serpil ablammm beni Mimlemis, kendimi bu mimde maddeler halinde tanitacakmisim. Tekrar tesekürler Serpil ablacim,seni hic kirarmiyim hemen cevapladim.

Kirmaktan kirilmaktan cok korkarim.

Sinirliyim öfkemi icimde yasarim.

Hosgörülü ve neseliyim.

Cocuklarimi cook seviyorum.

Arkadaslarimi seven doganin yesiline denizin mavisine asik duygusal bir anneyim .

Bende tüm okuyanlari mimliyorum,arkdaslarin arasinda ayrim etmek cok zor,bu yüzden bu yolu sectim bende.Hepinize cook tesekür ediyorum,sevgiyle kalin.

ISPANAKLI BÜLBÜL YUVASI

2009-04-07T13:19:00.005+02:00

MALZEMELER

500 gr. kıyma
2 dilim bayat ekmek icin
1 yumurta
1 soğan
1 tatlı kaşığı kekik
karabiber
500 gr. ıspanak
toz bulyon
1 soğan
2 yemek kaşığı margarin
100 gr. kasar peyniri (rendelenmis)
1-2 cay bardagu su

HAZIRLANISI

Öncelikle ispanaklar temizlenir yikanir ve süzüldükten sonra ince ince dogranir. Ardindan soganlar da kücük kücük dogranir. Bir tavanin icine margarin konup eritin ve soganlari icine ekleyin. Soganlar pembelestikten sonra ispankalarda eklenir. Bu karisim ispanaklar yumsayincaya kadar pisirilir. Tuzlada tadlandirdiktan sonra ocaktan alinir. Derin bir kabin icine kiyma konur ve islatilmis suyu s1k1lmis ekmek ici ,karabiber,sogan, kekik, yumurta ve toz bulyon eklenerek güzelce yogrulur. Yogrulan kiymadan limon büyüklügünde parcalar alarak ici oyulur,kücük canak sekli verilir. Bu kiymalar yaglanmis depsiye dizilir ve icine hazirladigimiz ispanakli harclar doldurulur. Üzerlerine de kasar rendesi serpilir. Tepsiye 1-2 su bardagi su eklendikte sonra 200 derece firinda kizarincaya kadar pisirilir. Pistikten sonra firindan alinir ve sicak servis yapilir. Afiyet olsun.

Bu tarif Benim Mutfagim dan alinmistir.

Otizim nedir?

2009-04-04T22:19:00.004+02:00

OTIZM NEDIR

Günümüzde her 150 çocuktan birini etkileyerek, çocuklar arasında en hızlı yaygınlaşan nörolojik bozukluk olması ile dünya genelinde hızla yayılan bir hastalık olarak görülüyor…Dünyada bu yıl şeker, kanser ve AIDS dahil olmak üzere bir çok hastalıktan daha fazla sayıda otizm teşhisi alınması öngörülüyor...İstatistikler genetik temelli olduğunu gösteriyor. Çevresel faktörler de dahil olmak üzere, nedenlerinin bulunması için yoğun araştırmalar devam ediyor...Kesinlikle ülke, ırk, kültür ya da sosyo-ekonomik farklılık gözetmiyor…Bugün için bilinen en etkili tedavisi yoğun bireysel eğitim...Dünya Otizm Farkındalık Ayı2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
otizmli bir çocuk yada birey gördüğünüzde onu hareketlerinden ve eksik konuşmasından dolayı küçümsemeyin ve dışlamayın.
onu aranıza alın ve yardımcı olmaya çalışın.
otizm bir zeka yada psikoloji hastalığı değildir.bu konuda çocuklarınızı gelecek nesiller adına bilgilendirin.

OTİZM TANISI ALMIŞ ÜNLÜLER

Albert Einstein, 1879-1955, Alman/Amerikalı fizikçiIsaac Newton, 1642-1727, İngiliz matematikçi ve fizikçiFriedrich Nietzsche, 1844-1900, Alman filozof Thomas Edison, 1847-1931, Amerikan mucitHenry Ford, 1863-1947, Amerikalı sanayiciHikari Oe, Japon besteciBhumi Jensen, Taylan prensi,Stephen Wiltshire, İngiliz mimarCaiseal Mor A Blessing and a Curse: Autism and Me’in yazarı, fantastik hikayeler en iyi satanlar arasında girmiştir, müzisyen ve sanatçıJane Austen, 1775-1817, İngiliz romancı, Pride&Prejudice’ın yazarıBéla Bartók, 1881-1945, Macar BesteciLudwig van Beethoven, 1770-1827, Alman/Viyanalı müzisyenAnton Bruckner, 1824-1896, Avusturyalı BesteciEmily Dickinson, 1830-1886, Amerikan şairOliver Heaviside, 1850-1925, İngiliz fizikçiThomas Jefferson, 1743-1826, Amerikan politikacıCarl Jung, 1875-1961, İsviçreli psikoanalistFranz Kafka, 1883-1924, Çek yazarWasily Kandinsky, 1866-1944, Rus/Fransız ressamCharles Rennie Mackintosh, 1868-1928, İskoç mimar ve tasarımcıGustav Mahler, 1860-1911, Çek/AvusturyalıWolfgang Amadeus Mozart, 1756-1791, Avusturyalı besteciGeorge Bernard Shaw, 1856-1950, İrlandalı oyun yazarı,Richard Strauss, 1864-1949, Alman besteciNikola Tesla, 1856-1943, Sırp/Amerikalı bilimadamı, elektrikli motorların mucitiVincent Van Gogh, 1853-1890, Hollandalı ressamTaylor Crowe, sanatçı ve avukatChristopher Knowles, Amerikan şairJasmine O'Neill, Through the Eyes of Aliens yazarıBirger Sellin, Alman yazarasla unutmayın her sağlıklı insan her an özürlü olmaya adaydır!!yayınlayın..link verin..tanıtın..paylaşın..toplumu bilinçlendirmek adına ne olur Destek verin...

Sevgili arkadasim Sevil bu önemli konuya sayfasinda yer vermis, bende kendi okurlarimla paylasmak istedim isteyen elbette Sevil arkadasimiza destek verebilir.Sevgiler.

ISPANAKLI MENGEN KATMERI

2009-03-29T15:23:00.005+02:00

MALZEMELER

250 gr. Kiyma
250 gr. ispanak
2 adet kuru sogan
3 dis sarimsak
2 domates
karabiber
tuz
1 corba kasesi rendelenmis kasar peyniri
cicek yagi
Krebi icin:
1,5 su bardagi süt
2 yumurta
1 cay bardagi cicek yagi
1 cay kasigi tuz
alabildigi kadar un
Besamel sos icin:
2 su bardagi süt
2 tatli kasigi un
cicek yagi
karabiber
tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle tavanin icine yag koyup erttikten sonra kiyma eklenir ve kavrulur. Üzerine dogranmis sogan ve sarimsak ilave edilir ve devam kavrulur. Yikanmis ve iri dogranmis ispanakda ekleyip karistiriyoruz. Daha sonra domatesleri koyuyoruz. En son tuz ve karabiber ekledikten sonra 1 dak. daha kavuruyoruz ve ocaktan aliyoruz. Besamel sosu icin tencereye yag koyup erittikten sonra un ilave edip cig kokusu cikana kadar kavuruyoruz. Üzerine soguk sütü ilave ederken bir yandanda cirpma aleti ile cirpiyoruz. Sos kivamina gelene kadar karistiriyoruz. Tuz ve karabiber ilave edip sosumuzu hazir hale getiriyoruz. Krep icin derin bir kabin icine soguk süt, yumurta, cicek yagi ve tuz koyup karistiriyoruz. Yavas yavas unu ilave ediyoruz. Bu sekilde koyu ayran kivamina gelmesini sagliyoruz. Teflon tavaya yag koyup erittikten sonra kepce yardimi ile krebi döküyoruz. Krebin her iki tarafi kizarana kadar pisiriyoruz. Ben neredeyse yag hic koymadim diyebilirim, cünkü öyle daha hafif oluyor. Diyer yandan firin tepsisini yagliyoruz krebi icine koyuyoruz. Üzerine ispanak karisimindan koyup her tarafina esit miktarda dagitiyoruz. Ispanagin üzerine mesamel sosu döküp kasar peyniri serpiyoruz. Daha sonra bir krep daha üzerine koyup ayni islem tekrarlaniyor. Bu islem krepler bitinceye kadar yapilir. Yaklasik 8-10 kat olmasi gerekiyor. Ben iki kisiye yaptigim icin kücük tava kullandim ve kreplerim kücük oldu. Cok kisi icin yapanlar büyük tava kullanabilirler. Katin en üstüne besamel sostan biraz sürüyoruz ve rendelenmis kasar peyniri serpiyoruz. Sonra 180 derece firinda nar gibi kizarana kadar pisiriyoruz. Bu cok lezzetli tarif Oktay Usta tarifidir. Sicak servis yapilir,afiyet olsun.

YALANCI KESTANE SEKERI (FASULYEDEN)

2009-03-23T11:25:00.004+01:00

MALZEMELER

2 su bardagi haslanmis soyulmus kuru fasulye
1,5 su bardagi toz seker
200 gr. veya 1 su bardagi cekilmis ceviz ici (ben badem kullandim)
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
125 gr. margarin
yaklasik 150-200 gr. bitter cikolata

HAZIRLANISI

Bir gün önce islatilmis fasulyeler haslanir ve yumsacik olur.Kabuklari soyduktan sonra mutfak robotunda püre haline getirilir. Daha sonra ayri bir kabin icerisine alip icine cekilmis ceviz, seker, yumurta, kabartma tozu ve margarin eklenir. Bu karisim mikserle iyice cirpilir. Daha sonra bir yaglanmis bir tepsiye bu karisim dökülür,üzeri düzeltilir. Önceden isinmis firinda yaklasik 1 saat pisirilir. Firina göre bu zaman degisebilirde. Üzerinin fazla kizarmamasi,kitir olmamasina dikkat etmek gerekiyor. Pistikten sonra firindan alinir ve bir kenarda eli yakmayacak kadar beklettikten sonra ,kasik yardimi ile parcakalar alip, elde ceviz büyüklügünde toplar yapilir. Eritilmis cikolataya batirilip bir tabaga sogumak icin birakilir. Soguduktan sonra servis yapilir.Cok harika bir lezzet, herkez tarafindan cok sevildi cok begenildi, tavsiye ediyorum. Bu harika tarifi cok sevdigim arkadasim ikizlerin annesi Ayse den aldim. Onada sevgilerimi gönderiyorum,yardim sever arkadasim benim:). Tüm yapipda tadmak isteyenlere simdiden afiyet olsun .

HÜNKAR BEGENDI

2009-03-16T13:00:00.003+01:00

MALZEMELER

400 gr. kuzu kusbasi
4 adet patlican
1 adet orta boy kuru sogan
1 adet domates
2 adet sivribiber
1 corba kasigi domates salcasi
1 adet limon
75 gr. margarin
1 cay kasigi muskat
karabiber
tuz
Besamel sos icin:
500 gr. süt
1,5 fincan un
1/4 paket margarin

HAZIRLANISI

Patlicanlari bir catal veya bicak yardimi ile bir kac yerinden deliyoruz . Isteyen közler isteyende siviyagda yumsayincaya kadar pisirilir. Bir tencereye margarin konup eritilir ve icine soganlar eklenir. Tencerede soganlar pembelesinceye kadar pisirilir. Isteyen yesil biberde ekleyebilir,ben öyle yaptim. Kusbasi dogranmis etlerde tencereye ilave edilir ve etler suyunu salip kizarincaya kadar kavrulur. Etler kivama geldikten sonra salcasini, baharatini ilave ederek karistirilir. Yeterince sicak su ilave edip etlerin pismesi saglanir. Pisirdigimiz patlicanlarin kabuklarini incecik soyup, icinde limonlu su olaran ibr kapta soyma islemi bitene kadar bekletilir. Sonra bir tokmak veya robot yardimiyla püre haline getirelim. Baska bir kapta,unu margarin yaginda sarartmadan kavurup, icine sütü ilave edelim. Boza kivamina gelinceye kadar pisirip, icine püre yaptigimiz patlicanlari katalim. Muskat, yeterince tuz ve karabiber ilavesiyle lezzetlendirip, muhallebiden daha koyu kivama gelinceye kadar pisirelim. Servis tabagina, 1 porsiyon kadar pisirdigimiz begendiden koyup, ortasina da 5-6 tane pisirdigimiz etten koyalim. Daha önceden, firinda pisirdigimiz domatesler ve sivribiberler ile süs yapabilirsiniz. Sicak servis yapilir,afiyet olsun.

SIMIT POGACA

2009-03-09T14:49:00.004+01:00

MALZEMELER

250 gr. Margarin (oda sicakliginda)
1 fincan yogurt
1 fincan siviyag
2 yumurta
1 pk. kabartma tozu
1 cay kasigi kadar tuz
aldigi kadar un
Dolgusu icin:
Beyaz peynir
Kasar peyiri
Susam
Maydanoz

HAZIRLANISI

Derin bir kabin icine margarin, yogurt, siviyag, yumurtalar (yumurtanin birinin sarisini ayiriyoruz, daha sonra üzerine sürmek icin), kabartma tozu, tuz ve alabildigi kadar un elenerek eklenir. Tüm karisim güzelce yogrulur ve ele yapismicak sekilde bir hamur elde edilir. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatip yaklasik yarim saat dinlenmesi saglanir. Hamur dinlenirken diyer yandan peyaz peynir ufalanir, kasar peyniri rendelenir ve yikamis oldugumuz maydanozlar kücük kiyilarak peynir karisimina eklenir ve karistirilir. Hamur dan ceviz büyüklügünde parcalar alarak yuvarlak bir sekil veriyoruz. Ortasini parmagimizi patirip kücük bir cukur aciyoruz ve icini hazirladigimiz ic ile dolduruyoruz. Elimizlede az bastirip,biraz daha yassi bir sekil olmasini sagliyoruz. Önceden ayirdigimiz yumurta sarisini üzerlerine sürüp susam serpiyoruz. Firin kagidi serili olan tepsinin icine hazirladigimiz hamurlari diziyoruz. Önceden isitilmis 180° firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz. Isteyen sicak isteyen ilik yiyebilir. Sevgili Emineden aldigim bu tariften cok menmun kaldim,onunda ellerine saglik olsun ve afiyet olsun.

BINBIR CESNI / ASURE PASTASI

2009-02-28T14:20:00.013+01:00

MALZEMELER

Muhallebi icin:

litre süt
3 corba kasigi un
3 corba kasigi nisasta
1 su bardagi seker
1 paket vanilya
Asure icin:
3 su bardagi asurelik bugday
yarim su bardagi fasulye
yarim su bardagi pirinc
yarim su bardagi nohut
1/4 su bardagi cekirdeksiz üzüm
5-6 tane incir
2-3 dilim portakal kabugu
1 kahve fincan gül suyu (eger varsa)
1 paket vanilya
2-3 avuc findik veya ceviz ici ve tarcin
2 corba kasigi hindistan ceviszi rendesi
5-6 su bardagi seker
Pandispanya icin:
250 gr. yag
150 gr-250gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
5 yumurta
350 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
1 pak. kabartma tozu
Jöle icin:
1 ,5 paket Jöle tozu
2-3 yemek kasigi toz sekeri
250 -270 ml su

Isteyen sevgili Banunun pandispanya tarifini kullababilir,bu güzel tarif zaten kendisine aittir. Daha kolay ve cabuk tarifi uygulamak isteyenler icin hazir asure, muhallebi ve pandispanya kullanabilirler.Ben öyle yaptim ve sonuctan cok menmun kaldim. Ama herseyi kendisi yapmak isteyen asagidan linklere yönelerek tarifi tam olarak alabilir.

HAZIRLANISI

Asureyi hazir alip yapacaklar icin, tarifi zaten üzerinde yazdigi gibi hazirlanir.Yada burdan bakabilirler. Muhallebi icinde ayni sey gecerli. Daha kolay sekil almasi icin muhallebi en sona hazirlanmasi daha iyi olur. Önce asureden baslansa daha iyi ,cünkü dinlendikten sonra kekin üzerine dagilmasini kolaylastiriyor. Daha sonra kek icin margarin ve seker mikserle önce karistirilir,iyice karistirdiktan sonra teker teker yumurtalar eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya beraberce margarinin icerisine elenir.Süt ilave edilir ve devam karistirilir.Tüm malzemeler güzelce karistiktan sonra ,yaglanmis tepsiye esit miktarda dagitilarak dökülür ve önceden 200°C de isitlmis firina konur.Yaklasik 50 dakika 180 °C de pisirilir. Kek ortadan 1 defa kesilir. Pastanin kalibini tekrar etrafi icin takarsaniz, bu sekilde hem asure hemde muhallebi etrafina akmamis olur. Ilk kata asure konur. Her tarafina esit miktarda asurenin tamami dagitilir. Sonra kekin diyer kati üzerine konur ve ikinci kata da muhallebi dökülür ve oda güzelce her tarafini kapatacak sekilde dagilir. En son jöle hazirlanir. Jöle tozu ve seker karistirilir ve kaynayan suya hizli cirparak eklenir. Koyu bir kivama geldikten sonra muhallebinin üzerine esit miktarda dökülür. Jöle üzerinde soguduktan sonra arzuya göre süslenir.Mesela tarcin lezzet olarak cok uygun. Bu tatliyi sunmadan bir gün önce buzdolapta dinlenmesi tavsiye ediliyor.Afiyet olsun.

TAVUKLU PATLICANLI PILAV

2009-02-23T15:50:00.004+01:00

MALZEMELER

3 tane patlican
500 gr. tavuk eti
2,5 su bardagi pirinc
1 tane kuru sogan
2 corba kasigi dolma fistigi
3/4 paket margarin
yenibahar
1 cay kasigi pul biber (arzuya göre)
tuz
Sivi yag (kizartmak icin)

HAZIRLANISI

Patlicanlari alaca soyup parmak büyüklügünde kestikten sonra,tuzlu suda 15-20 dak. bekletelim. Suyunu süzüp, siviyagda kizartalim. Pirincleri iyice yikayip süzelim. Dolma fistiklarini, yarim paket margarin yaginda pembelestirelim, pirincleri ilave ederek hep birlikte iyice kavuralim. Sonra, üstünü bir parmak gececek kadar suyunu be baharatini da ilave edip, pilavmizi pisirelim. Tavuklar kusbasi dogranir ve ince kiyilmis kuru sogan ile kalan margarin yaginda iyice kavuralim. Firina dayanikli bir cukur kabin icinde, önce kizartigimiz patlicanlari dizelim, sonra üzerine pilavin yarisini koyalim. Onun üzerine de kavurdugumuz tavuk etlerini yayalim. Kalan pilavi da en üstüne koyup, kisik ateste veya firinda agzi kapali olarak 5- 10 dak. kadar demlendirelim. Pilavi büyük bir servis tabagina sekilini bozmadan ters cevirip, sicak sicak servis yapalim. Afiyet olsun.

Salçalı Köfte

2009-02-19T12:02:00.003+01:00

MALZEMELER

1/2 Kiyma (az yagli)
2 Soğan
1 Yumurta
2 Domates
1/2 -1 yemek kaşığı Domates Salçası
2 dilim bayat ekmek içi
1 yemek kaşığı Yağ
1-2 bardak Su (arzuya göre)
5-10 sap Maydanoz
Tuz
Karabiber

HAZIRLANISI

Kıyma, 1 rendelenmiş soğan, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz iyice karıştırılıp yoğrulur. Isteyen köfteleri uzun ve yassı parmak büyüklügünde, isteyen benim gibi ceviz büyüklügünde parcalar alarak yuvarlak köfteler yapar. Bu köfteler tavada isinmis yağda renkleri hafifçe dönecek kadar hertaraflari kızartılır. Ayrı bir tavada 1 kaşık yağ (isteyen sivi yag kullanir,ben sivi yag kullandim) ertitilir sonra kücük dogranmis soganlar pembelesinceye kadar kizartilir.Küçük küçük doğranmış domatesler ve salça eklendikten sonra hafifçe öldürülür. Sonra buna 1-2 bardak su katılır ve az kızartılmış köfteler eklenir. 5-10 dakika kaynatılır. Sicak servis yapilir.Afiyet olsun.

Ödül aldiiim

2009-02-18T14:33:00.007+01:00

Sevgili arkadaslarim http://karamelmutfak.blogspot.com/,http://lezzetbahceniz.blogspot.com/ ve http://rumeysaninruyasi.blogspot.com/ beni bu güzel ödüle layik görmüsler. Sizlere cok tesekür ediyorum,beni cok mutlu ettiniz. Kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum:) Benimde 7 arkadasimiza ödül verme hakkim varmis. Aslinda tüm arkadaslarim hakediyor ama kural öyleymis.

1. Seni ödüllendiren blog yazarının linkini vermek.

2. Bu ödülü başka 7 blog sahibine linklerini vererek göndermek.

3. Seçilen blog yazarlarını durumdan haberdar etmek. Bende sevgili arkadaslarim http://ilkerinmutfagi.blogspot.com/,http://almula2010.blogspot.com/, http://www.birdilimdus.blogspot.com/, http://ferkay.blogspot.com/, http://pastacicafe.blogspot.com/,http://baharcicegi.blogspot.com/ ve http://www.emineninemekleri.blogspot.com/ bu güzel ödülü veriyorum eger kabul ederlerse. Sevgiyle kalin arkadaslar :)

CIKOLATALI PASTA

2009-02-12T14:49:00.005+01:00

MALZEMELER

160 gr. Seker
4 Yumurta
120 gr. Un
40 gr. Nisasta
1 yemek kasigi kakao
1 cay kasigi Kabartmatozu
Ici icin:
1 litre Süt
2 pak. Pudding -cikolatali
2 pak. Jelatin yada 12 tane Jelatin
150 gr. Seker
500 gr. pasta kaymagi
100gr. cikolata
1 pak. crema sertlestirici
100 gr. cikolata (üzrinin süsü icin)
findik (üzerinin süsü icin)

HAZIRLANISI

Öncelikle yumurtalar sarisi beyazindan ayrilir ve beyazi kar seklini alincaya kadar cirpilir. Cirparken sekeride ekleniyor. Yumurta sarisini 60 gr. Seker ve 4 yemek kasigi sicak su ile karistiriliyor. Hazirladigimiz yumurtanin beyazinida yumurta sarisinin karisimina ekliyoruz yavas bir sekilde. Un, nisasta, kakao ve kabartmatozu yumurta karisimina eleyerek yavas bir sekilde karistirilir. Yaglanmis veya pasta kagidi serilmis yaklasik 28 cm büyüklügünde pasta kalibina hazirlanan pasta hamuru konur ve esit miktarda kaliba yayilir. Önceden isitilmis 175°C firinda yaklasik 40-45 dak. pisirilir. Kek pistikten sonra firindan alinir sogumaya birakilir.Soguduktan sonra kalibi cikartilir. Üc kat olacak sekilde ortdan iki defa kesilir. Pasta kalibi yine takilir. Pudding üzerinde tarif edildigi gibi hazirlanir, kaynamaya baslayinca cözülmüs jelatin eklenir ve sogumaya birakilir .Ama sertlesmemesine dikkat etmek lazim. Kaymak mikserle sertlesinceye kadar cirpilir ve sonra puddinge eklenir,yine yavas bir sekilde karistirarak. Bu karisim kalipta bulunan ilk pasta katinin üzerine dagitilir. Tekrar takilan kalibin sayesinde puddinglerin kenara akmasi önlenmis olur. Kekin ikinci parcasinida ekledikten sonra yine ayni islem yapilir.En son kat da eklendikten sonra pasta buzdolabinda bir kac saat dinlenmek icin birakilir. Diyer bir yandan sicak kaymagin icinde cikolata eritilir ve bir kac saat buzdolapta bekletilir.Bu islem bir gün önce yapilsa daha iyi olur. Buzdolapta sikilastiktan sonra icine kaymak sertlestirici eklenir ve mikserle sertlesinceye kadar cirpilir. Hazir olduktan sonra pasta kalibi tekrar cikartilir ve hazirlanan krema pastanin her tarafina sürülür. Cikolata rendelenir ve pastanin üzerine dekor olarak serpilir. Isteyen biraz daha cikolata eritip findikla süsleyebilirr. Afiyet olsun.

ARAP ASI

2009-02-07T14:54:00.003+01:00

MALZEMELER

6 su bardagi su
1 tavuk
1 limonun suyu
1 tatli kasigi kirmizi tozbiber
bir yemek kasigi salca
1 tavuk suyu tableti
Hamur icin:
4 si bardagi un
3,5 su bardagi su
tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle un bir tencereye alınir ve tuzu ilave edip harmanlanir. Ardindan 3.5 bardak soğuk suyu una azar azar ilave edip ezerek karıştırılir. Isteyen karisimi fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirir. Isteyende muhallebi gibi tencerede pisirir. Hamur pistikten ve koyu bir muhallebi kivamini aldiktan sonra bir kaliba veya tepside sogumaya birakilir. Tavuk bol suyla haslanir. Tencereden alinip didiklenir ve kemiklerinden ayrilmis tavuk etleri bir kenarda bekletilir. Tencereye yag eritilir ,icine salca kirmizi pul biber ilave edilir. Bu karisimin icine tavuk suyu ve limon suyu eklenir. Didiklenmis tavuk parcalarida eklendikten sonra kaynamaya birakilir. Pistikten sonra ocaktan alinir. Hamuru isteyen baklava dilimleri şeklinde keser isteyen pasta dilimi seklinde, corbanin yaninda sunabilir. Servis tabaklarına alıp sıcak olarak servis yapılir. Afiyet olsun.

Inegöl Köfte

2009-02-02T17:12:00.003+01:00

MALZEMELER

1 kg dana kaburga kiymasi
2 cay kasigi karbonat
1 orta boy sogan
1 tatli kasigi tuz

HAZIRLANISI

Kıyma bir kere çektirilir, karbonat karıştırilir ve yoğrulur. Bir gün bekletilir.Ertesi gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yıkanir. Kiymaya eklenir,tuz da ilave ettikten sonra iyice yoğrulur. Cevizden biraz büyük yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin.Sicak servis yapilir,afiyet olsun.

Spangle

2009-01-22T12:25:00.003+01:00

MALZEMELER

8 bardak süt
9-10 yemek kasigi toz sekeri
1 paket vanilya
4 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi nisasta
1 yemek kasigi un
2 adet yumurta sarisi
2 yemek kasigi tereyag
Kek icin: 2 adet yumurta
2 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi siviyag
2 kahve fincani un
2 kahve fincani tozseker

HAZIRLANISI

Öncelikle derin bir kapin icine tozseker, yumurta, kakao, siviyag ve un koyup cirpilir. Bu karisimi yaglanmis tepsiye dökün. Önceden isitilmis firinda 175 derecede 20 dak. pisirin. Diyer tarafta 8 bardak sütü seker ve kakaoyla birlikte kaynatin. Kücük bir kapta yumurta ,nisasta, un ve kakaoyu cirpin. Hazirlanan karisim hizli bir sekilde kaynamis süte karistirilarak dökülür. Koyu bir muhallebi olusturulur. Icine tere yagi ekleyip mikserle yaklasik 10 dak. cirpilir. Kaselere hazirlanmis kekler dilimlenip yerlestirilir ve üzerinede muhallebi dökülür. Buzdolapta dinlendirilir. Soguduktan sonra servis yapilir. Afiyet olsun.

SEFTALILI VE MANDALINALI PASTA (ÖGRETMENLER GÜNÜ ETKINLIGI)

2008-12-18T23:14:00.005+01:00

Bu anlamli etkinligi düzenleyen arkadaslarima tesekür ediyorum.Gecte olsa etkinlige katilmak ve ev sahibligi yapan arkadasim Hülyayi destek olmak istedim.Bu pastayi basta rahmetli Esra ögretmen olmak üzere tüm ögretmenlere hediye ediyorum.Ögretmenlerimizin ögretmenler günü kutlu olsun. Hülyacim sanada kolayliklar diliyorum.Gec oldu kusura bakma.

MALZEMELER

250 gr. yag
150 gr-250gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
5 yumurta
350 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
1 pak. kabartma tozu
125 ml süt
5 yemek kasigi kakao
Paradies Creme Dr. Oetker (Seftali)
Mandalin konservesi
Krem santi (pastanin büyüklügüne göre miktar degisir)
Süt
Vanilya tozu
Badem parcalari

HAZIRLANISI

Pastanin hamuru icin margarin ve seker mikserle önce karistirilir,iyice karistirdiktan sonra teker teker yumurtalar eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya,kakao beraberce margarinin icerisine elenir.Süt ilave edilir ve devam karistirilir.Tüm malzemeler güzelce karistiktan sonra ,yaglanmis tepsiye esit miktarda dagitilarak dökülür ve önceden 200°C de isitlmis firina konur.Yaklasik 50 dakika 180 °C de pisirilir. Diyer taraftan Paradies creme (icinde 2 tane var)soguk sütle mikser yardimi ile 3 dakika karistirilir. Pasta soguduktan sonra 3 kata bölünür. Her katin arasina sefalili crema sürülecek esit miktarda ve üzerine mandalinalar serilir.Ücüncü katin üstünü seftali cremayla kaplanacak. Daha sonra crema icin sütle hazirlanmis krem santi pastaya istenilen sekilde süs verilir. Pastanin kenarlarida crema ile kapatilir daha sonrada soyulmus dogranmis badem parcalari serpistirilir. En üste ortaya veya isteyen her tarafina mandalin koyabilir. Pasta 10-20 dak. buzdolapta dinelndikten sonra servis yapilabilir.Afiyet olsun.

ISKENDER (EV YAPIMI)

2008-12-16T14:56:00.006+01:00

MALZEMELER

Dana eti
Sogan
Domates
Tereyagi
Yogurt
Pide
Sarimsak
2-3 kasik corba kasigi Sivi yag (etin miktarina göre degisir)
Tuz

HAZIRLANISI

Buzluktan cikarilmis eti biraz buzu cözüldükten sonra döner eti gibi ince ince dogranir. Etin buzlu olmasi, ince kesilmesi icin daha kolaylastirici. Dogranmis etler teflon tavada pisirilir. Etler suyunu cektikten sonra cok az su ilave edin ve kizarmasini bekleyin. Kizarmaya basladiginda icin tuz ve sivi yag koyun. Kizardiktan sonra ocaktan alinir. Diyer taraftan domatesler ve soganlar soyulur ve kücük kücük dogranir,isteyen rendeleyebilirde.Sarimsakta rendeledikten sonra hepsini tencerede tuz ilave ettikten sonra kaynatin,gerekirse cok az su ilave edebilirsiniz. Pideler küp küp dograndiktan sonra tabaklara paylastirilir. Pidelerin üzerine etler konur ve eritilmis tereyagi dökülür. Sarimsakli yogurdu isteyen yanina isteyen etin üzerine dökebilir. En üste domates sosu dökülür ve servis yapilir.Afiyet olsun.

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

2008-12-09T18:53:00.001+01:00

ARTIK 4 KISIYIZ :)

2008-12-02T16:04:00.005+01:00

Aradan 1 hafta`dan fazla zaman gecti ancak ben bugün yazabilme firsatim oldu. Pazar sabahi 23.11.08 de saat 11.25 te bebegimiz dünyaya geldi. Aslinda daha 2 hafta vardi doguma ama erken olabilme ihtimalini doktorum önceden söyledigi icin,bize sürpriz olmadi. Merak edip yorum birakan arkadaslara cok tesekür ediyorum. Insal. en kisa zamanda tekrar sayfalarinizi ziyaret edebilcem. Hepinize sevgilerimi gönderiyorum :)

ISPANAK CORBASI

2008-11-15T22:31:00.004+01:00

MALZEMELER

500 gr. Ispanak
1 kuru sogan
1/2 fincan un
250 ml süt
6-9 su bardagi et suyu veya su (Corbayi koyu veya sivi sevenler göre degisiyor)
yaklasik 125 gr. margarin
karabiber
rendelenmis kasar peynir
pul biberi
kitir ekmek
tereyagi
tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle ispanaklar ayiklanip yikandiktan sonra bir tencerenin icine 1 su bardagi tuzlu su konup,yumsayinmcaya kadar haslanir. Ispanaklar haslandiktan ve soguduktan sonra fazla suyu avucumuzla sikalim. Daha sonra bicakla ince ince kiyalim. Sogan rendelenir ve bir tencerede ceyrek margarin ile pembelesinceye kadar pisirilir. Pembelesen soganin icine hazirladigimiz ispanaklar eklenir ve baharatlarla beraber kavrulur. Baska bir tencerede, un ve kalan margarin kavrulur daha sonra icine süt ve kavurdugumuz ispanaklar eklenir. Ardindan et suyunuda ilave ettikten sonra kaynamaya birakilir. Arzuya göre ispanak tanelerini yok etmek icin blendirdan gecirebilir. Corba pistikten,kivama geldikten sonra ocaktan alinir ve dinendirilir. Kasar peyniri rendesi,kitir ekmek ve tereyaginda kizartigimiz pul kirmizibiber ile servis yapabilinir.

Afiyet olsun.

KOLAY EKMEK KADAYIFI

2008-11-08T14:53:00.005+01:00

MALZEMELER

1 litre süt
3 corba kasigi un
3 corba kasigi nisasta
1 su bardagi seker
1 paket vanilya
1 paket etimek (muhallebinin miktarina göre degisebilir)
süslemek icin arzuya göre:
Ceviz ,damla cikolata
Surubu icin:
3 su bardagi tozseker
3 su bardagi su

HAZIRLANISI

Öcelikle tencereye tatlinin serbetini hazirlamak icin su ve seker konur kaynamaya birakilir. Serbet kivama geldikten sonra bir tepside iki sira halinde dizilmis etimeklerin üzerlerine esit miktarda dökülür. Etimekler serberti cekerken diyer yandanda muhallebi hazirlanir. Süt tencereye konur ve icine un, nisasta ve seker ilave edilir karistirarak kaynatilir. Kaynadiktan sonra vanilya eklenir ve bir kac dakika daha kaynatilir. Ocaktan alinir ve etimeklerin üzerlerine dagitilir.Üst kismi arzuya göre süslenir. Ben ceviz ve damla cikolata tercih ettim. Soguduktan sonra buzdolapta 1 gece dinlendirilir. Soguk servis yapilir.Afiyet olsun.

Bu güzel tarifi sevgili Kizilciksurubundan aldim, ufak tefek degisiklik yaptim. Isteyen sevgili Senemin tarifinede bir gözatabilir.

TAVUK SIS

2008-11-03T17:20:00.005+01:00

MELZEMELER

Tavuk gögsü
125 gr. yogurt
1 dis sarimsak (ezilmis)
tavuk gril baharati
2 yemek kasigi yag

HAZIRLANISI

Tavuk gögsü kare seklinde dogranir. Tavuk eger buzluktan cikarildiysa tam buzu cözülmeden kare seklinde dogranirsa sonuc olarak daha iyi görüntü ortaya cikar. Dogranmis tavuk gögsünü yaglanmis sislere dizilir ve bir kenarda bekletilir. Diyer yanda yogurt sarimsak ve tavuk baharati karistirilir ve tavuklar bu marine ile hertarafi yaglanir. Sisler marinenin icinde 4-5 saat arada bir cevirerek üzeri kapali bekletilir. Daha sonra isteyen grilde isteyen firinda her bir tarafi 4-6 dak. kadar kizarincaya kadar pisirilir. Pistikten sonra etin kurumamasi icin isteyen biraz erimis yag tavuklara sürebilir. Patates veya pilav ile servis yapilabilir.Afiyet olsun.

Uluslararasi Arkadaslik Ödülü ve Sobee

2008-10-27T20:16:00.006+01:00

Öncelikle bana bu güzel ödülü layik gören degerli arkadaslarim Dilek, Banu,Feray ablacim, Muhterem, Ayse, Sevime cok tesekür ederim. Böyle güzel ödülü hic görmedigim ama cok sevdigim blogcu arkadaslarimdan almak ne kadar güzel duyguymus. Sizlere cok tesekür ediyorum sizler de en güzel arkadaslik ödülüne layiksiniz. Benimde ödül vermem gerekiyor ama bende bir türlü secim yapamadim ve listemdeki tüm arkadaslarima bu güzel ödülü vermek istiyorum. Hepinize kucak dolusu sevgiler.

Ayrica sevgili Muko ve sevgili Seminya beni sobelemisler,bende sobelerini seve seve kabul ettim ve cevapladim.Her ikisinede sevgilerimi gönderiyorum.

Isminiz?
Yaren

Nerelisiniz?
Aksaray/Ankara

Yasadiginiz yer?
Frankfurttu artik Mannheim( 3 aydir :) )

Mesleginiz?
Doktor yardimcisi

Hobileriniz?
Resim cizmek, Photoshopta ugrasmak, Premier programi ile naciz hane klipler yapmak.

Evlimisiniz?
Evet

Kac cocugunuz var?
1 tane

En sevdiginiz yemek?
Biber dolmasi ve yemekten sayilmaz ama cig köfte:)) Ama yapmasini sevmem.

Sevdiginiz müzük türü?
Genelde pop ve rock tan hoslanirim ama sevdigim türkülerde sanat müzigide var.Ama arabesk ten hoslanmam.

Nerelere gitmek istersiniz?
Asyayi gezmek isterim,varkli kültürler varkli yasantilari görmek isterim, mesela Hindistan,Misir olabilir.

Böylece sobelerimi cevaplamis oldum. Biraz geciktirdim sobemi Seminyacim ve Mukocum kusura bakmayin.Malum son zamanlarda bilgisayarin basina gecemiyorum. Bende bu sobeye sevgili Özgül ablayi, Ceydayi, Sevimi ,Songülü ve Gülenayi davet ediyorum kabul ederlerse. Herkeze güzel bir hafta diliyorum ve sevgiyle kalin:)

Iyi Bayramlar

2008-09-30T09:13:00.001+02:00

CEVIZLI GÜLLAC

2008-09-25T23:33:00.003+02:00

MALZEMELER

250 gr. Güllac

1 su bardagi ceviz ici

2 su bardagi seker

1 su bardagi süt

HAZIRLANISI

Cevizli Güllaci iki sekilde hazirlayabilirsiniz. Isteyen sarma seklinde isteyen börek gibi kat kat yapabilir.Ben her iki tarifide yaziyorum. Öncelikle sütü kaynatin sonra bir kabin icine koyun. Daha sonra güllaclari hafifce islatin.Islanmis Güllaclari dörde katlayip ortasina kiyilmis cevizler konup sarin.Güllaclarin sarilmis yeri alta gelmesi gerekiyor. Hepsini depsiye dizdikten sonra arta kalan sütü üzerine dökün. Sekeri bir kücük bir tencere yada tavada üzerini iki parmak gececek kadar suyla ocaga koyun. Serbet bir iki tasimlik kaynadiktan sonra güllaclarin üzerine dökün agzini kapatin. Güllaclar 1 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Yada sekerli suda islattiginiz güllactan parca parca kopararak tepsiye yerlestirin. Ikinci kattan sonra üzerine ceviz parcalari serperek tekrar güllaci parca parca tepsiye dizin. Artan sütü üzerine dökün,soguyunca servis yapin. Afiyet olsun.

EZOGELIN CORBASI

2008-09-23T15:32:00.004+02:00

MALZEMELER

1 su bardagi kirmizi mercimek
1 tane kuru sogan
2-3 dis sarimsak
yarim fincan pirinc veya bugday
1/2 corba kasigi salca
1/2 corba kasigi kekik
1/2 corba kasigi biber salcasi
1/2 corba kasigi kuru nane
1/2 limonun suyu
1,5 litre etsuyu veya su
50 gr. margarin
karabiber
pul biber
tuz

HAZIRLANISI

Kirmizi mercimekler ayiklanir,yikanir ve tencerede yaklasik 250 ml su ile haslanir.Üzerinde olusan köpükler alinir. Soganlar piyazlik dogranir ve sarimsaklar ince ince kiyilir, 1,5 litre su ile mercimeklere eklenir. Pismeye birakilir. Domates ve biber salcasi bir fincan su ile iyice karistirilir ve yikanmis pirincle corbaya ilave edilir ve devam pisirilir. Pirincler pistikten sonra,corbada koyu bir kivama geldikten sonra,tuz,karabiber ve limon suyu ilave edilir,bir tasim daha kaynatilir. Baska bir tavada yag eritilir ve icine kekik,kuru nane ve kirmizi pulbiber eklenir. Isteyen yagi tencerede corbanin üzerine döker,isteyen corbayi tabaga koyduktan sonra yagi üzerine döker.Sicak servis yapilir,afiyet olsun.

LOR PEYNIRLI MEYVE SALATASI

2008-09-20T13:05:00.004+02:00

Malzemeler

Lor peyniri
1 pak. vanilya
3-4 yemek kasigi toz sekeri
Üzüm
Kivi
Elma
Armut
Ceviz
cok az Süt
Cikolata sosu (arzuya göre)

HAZIRLANISI

Lor peyniri bir kapin icine koyup vanilya ve toz sekeri koyup iyice karistirilir.Fazla sivilasmayacak sekilde süt eklenir ve tekrar karistirilir. Meyveler kare seklinde dogranir ve peynir karisimina eklenir.Cevizlerde eklendikten sonra (isteyen cevizleri biraz kücültebilirde) tekrar karisir ve tabaklara anlinir.En son üzerine istenilen cikolata sosu dökülür ve servis yapilir. Lor peynirin tadini sevenleri icin güzel bir lezzet.Ayni sekilde pudingle veya krema ile de olabilir.Afiyet olsun.

ELMA TATLISI

2008-09-15T15:25:00.006+02:00

MALZEMELER

Elma
Puding
Bisküvi
Ceviz
Tarcin
Süt
Toz seker
Hindistan cevizi

HAZIRLANISI

Elmalar soyulur yikanir ve ortadan iki`ye bölünür.Ortasinin cekirdekleri alinip,cok az oyulur. Genis bir tavaya veya tencereye elmalar oyuk sekli tavaya gelecek sekilde yerlestirilir.Elmalarin yarisina kadar su ilave edilir.Her elmanin üzerine 1 yemek kasigi kadar toz sekeri dökülür ve kaynamaya birakilir. Elmalar yaklasik 6-7 dakika kaynatiktan sonra ocaktan alinir. Elmalari daha yumsak isteyen biraz daha fazla kaynatabilir dagilmicak sekilde. Ocagin hizinada bagli,bazen elmalar daha az yumsak olabiliyor. Diyer yandan Süt kaynatip puding hazirlanir.Elmalin oyuk yerine ceviz eklenir, üzeri bisküvi ile kapatilir,ters cevrilir ve bir tepsiye dizilir.Yani elmalarin bisküvili tarafi asagi tarafa gelir. Sicak puding elmalarin her tarafini kapatacak sekilde üzerine dökülür. Sogumaya birakilir.Servis öncesi hindistan cevizi serpilir sonra servis yapilir.Puding döküldükten sonra biraz dinlenmesini tavsiye ederim,elmalar daha yumsak oluyor.Afiyet olsun.

Bu lezzetli tarifi Kayseri Mutfagindan aldim ve mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum:)

KÖFTELI PATLICAN KEBABI

2008-09-10T22:14:00.003+02:00

MALZEMELER

Patlican
Yesil biber
Domates
Kiyma
2 Sogan
Maydanoz
Salca
Sivi yag
Pul biber
Sarimsak
Tuz

HAZIRLANISI

Tencereye veya tavaya sivi yag konur ve isitilir. Patlicanlar ve yesil biberler yikanir ve orta büyüklükte dogranir.Kagit pecete ile kurulanir. Isinmis yagin icine sebzeler dökülür ve hafif kizartilir daha sonra yagit pecetenin üzerinde yagi süzülmesi beklenir. Sogan rendelenir,madanoz yikanir, kücük kücük dogranir ve kiymaya ilave edilir. Tuz ,karabiber,kirmizi toz biberde eklendikten sonra yogrulur ve cevizden biraz kücük yuvarlak köfteler elde edilir. Köftelerde patlicanlar gibi kizardiktan sonra bir kenarda bekletilir. Tencereye bir yemek kasigi kadar sivi yag konur ve icine sogan ve sarimsak dogranir.Soganlar öldükten sonra salca koyup karistirilir. Patlicanlar ve yesil biberler eklenir ezilmeyecek sekilse yavasca karistirilir. Dogranmis domatesler ve tuz eklenir. Yaklasik 5 dak. pisirilir daha sonra Köfteler eklenir tekrar karsitirildiktan sonra ocaktan alinir servis yapilir.Afiyet olsun.

PIRASALI PATATES CORBASI

2008-09-07T13:13:00.003+02:00

MALZEMELER

200 gr. Patates
150 gr. Pirasa
1 yemek kasigi yag
1/2 lt. Sebze tabletli su
1/2 demet taze sogancik
2 cay kasigi Crème fraiche
Tuz
Karabiber

HAZIRLANISI

Patatesler yikanir, soyulur kücük kare seklinde dogranir. Pirasade yikanip dograndiktan sonra tencerede yag ile kizartilir. Daha sonra sebze suyu ve patatesler eklenerek yaklasik 20 dak. kisik ateste kaynatilir. Corba ya ezerek yada püre haline getirip Crème fraiche eklenir. Soganlar yikanip kücük kücük dogranir ve corbaya eklenir. En son karabiber ve tuzla tatlandirildiktan sonra ocaktan alinir ve servis yapilir. Afiyet olsun.

KÖZLENMIS PATLICAN SALATASI

2008-09-03T13:13:00.004+02:00

MALZEMELER

Patlican
Dolmalik kirmizi biber
Yesil biber
Zeytin yagi
Sarimsak
Limon suyu
Domates
Tuz

HAZIRLANISI

Patlican ve dolmalik kirmizi biberleri yikayip catalla delip firinda közlenir.Ayni islem ocak üzerindede cevrilerek közlenir. Patlican ve biberler közlendikten sonra firindan alinir ve patlicanlarin kabuklari soyulur ve dogranir. Patlicanlar kararmamasi icin zaman gecirmeden üzerine limon suyu dökülür. Kirmizi biberide dograyip patlicanlara ekliyoruz. Diyer yandan yesil biberi kücük kücük dograyip,domateslerin kabuklarini soyup,cekirdekleri cikartilir ve ayni sekilde kücük kücük dogranir.Sarimsagida ezdikten sonra, hepsini beraber patlicanlara ilave ediyoruz.Tuzunuda ekledikten sonra karistiriyoruz. Isteyen üzerine yogurt döküp servis yapabilir,öylede cok lezzetli olyur.Afiyet olsun.

Ev yapimi Peynir

2008-08-27T11:39:00.006+02:00

MALZEMELER

Süt (eksimis)
Tuz

HAZIRLANISI

Eksimis sütü,yani tarihi gecmis (hazir pastorize edilmislerden) derin bir tencereye koyup icine bir tutam tuz ekleyerek kaynamaya birakin.Kaynamaya baslayinca ocaktan alin. Peynir bu esnada zaten suyun üstüne cikiyor. Temiz bir tülbenti süzgecin icine serip tenceredeki peyniri icine dökün ve süzün. Iyice süzdükten sonra üzerine agir bir sey koyup bir gün dinlendirin. Bir gün dinlendikten sonra yemeye hazir demektir.Servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Sebze yemegi (light)

2008-08-23T14:42:00.005+02:00

MALZEMELER

Yesil Fasulye
Barbunya (konserve kullandim)
Havuc
Kirmizi biber
Misir
Sogan
Sivi yag
Sebze baharati
Su
Tuz
Kirmizi toz biber

HAZIRLANISI

Sogan soyulup kücük kücük dogranir.Diyer malzemelerde yikanir dogranacak sebzeler kücük dograndiktan sonra yikanir.Tavaya sivi yag konur isindiktan sonra tüm sebzeler eklenir.Hafif ateste yaklasik 10 dak. beklettikten sonra suyu, sebze baharati ve biraz tuz eklenir.Hepsi yaklasik 25-30 dak. pistikten sonra ocaktan alinir. Isteyen yaninda pilavla servis yilabilinir. Afiyet olsun.

TASINDIIIIM :)

2008-07-31T15:09:00.003+02:00

Bir müddet blogumdan uzak kaldim,sayfalarinizi ziyaret edemedim.Biz tasindik daha önce yasadigimiz sehre ailemin arkadaslarimin ve tüm cevremin oldugu sehre Mannheima döndük.Cok ama coook mutluyuz. Bilgisayarimiz ve telefonuzmuz telefon sirketinin problemi yüzüntün simdiye kadar baglanamamisti.Bugün baglandi bende hemen sayfalarinizi ziyaret ettim.Aksamada yorum birakicam insal. Sevgilerimi gönderiyorum hepinize:)

KARAORMAN PASTASI

2008-06-24T18:20:00.007+02:00

Bu pastayi canim yigenim Azra yapti, cokta lezzetli olmustu. Bende dayanamadim hemen resmini cektim :)Ellerine saglik canim benim. Bu pastanin ekmegi cikolatali kakoulu olur ama Azra böyle yapmak istemis.Ama ben orjinal tarifi yazdim. Azracim böyle pastalarin devamini bekliyorum;))

MALZEMELER

Hamur icin:

140 g Cikolata bitter-kurvetür
75 g Margarin
6 Yumurta
180 g Seker
100 g Un
50 g Speisestärke
2 cay kasigi Kabartmatozu
800 g Kiraz (Kavanozda cekirdeksiz kiraz)
500 ml Kiraz suyu (kirazlari süsdükten sonra suyu ayrilir)
4 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi seker
100 ml Kiraz suyu
800 ml Krema
3 pck. Vanilya sekeri
16 Kiraz
100 g bitter-cikolata (rendelenir)

HAZIRLANISI

Cikolata kurvetür ile margarin acmadan sicak suda eritilir. Yumurtalar sarisi akindan ayrilir ve aki mikserle cirpilir. Sarisida seker ile cirpilir ve daha sonra kuvertür ile karistirilir. Un,nisasta ve kabartmatozu yumurta akinin üzerine elenir,yavasca karistirilir. Hamuru firin kagidi serilmis pasta kalibin icine konur,üzeri esit miktarda düzeltilir. Önceden isitilmis firinda 175 °C de yaklasik 40-45 dak. pisirilir. Hamur pistikten sonra sogumasi icin bir kenarda bekletilir. Kek soguduktan sonra ortadan iki defa kesilir,3 dilime ayrilir. Kirazlar kavanozdan alinip suyu süzülür. Nisasta sekere eklenir ve biraz kiraz suyu ile karistirilir. Arta kalan kiraz suyu kaynatilir ve nisasta eklenir, karistirarak devam kaynatilir. Daha sonra kirazlar eklenir ve biraz sogutulur. Kekin altaki ve orta kattaki dilimi ayirdigimiz 100 ml kiraz suyu ile islatilir.Kiraz harcinin yarisi alttaki dilimin üzerine dagitilir. Krema vanilya ile cirpilir. Altaki kekin üzerine daha dogrusu kirazlarin üzerine kremadan biraz alip esit miktarda dagitilir. Ikinici dilim üzerine kapatilir ve ayni islem tekrarlanir.Ücüncü dilimide üzerine kapadiktan sonra kiraz suyu ile islatilir. Pastanin her tarafi krema ile kapatilir. Biraz krema kenara ayrilir daha sonra süslemesi icin. Patanin üzeri rendelenmis ciklota parcalari ile süslenir. Arta kalan krema,krema sikacaginin icine doldurulur ve pasta üzerinde süsleme yapilir. Her dilimin üzerine bir kiraz gelecek sekilde kirazlar yerlestirilir. Buzdolapta dinlendikten sonra servis yapilir.Afiyet olsun.

KREMALI FIRIN KÖFTE

2008-06-16T11:49:00.005+02:00

Bu güzel tarifi cok sevdigim arkadasim Gönülde görmüstüm ve hemen yapmaya karar vermistim. Coktan yaptim ama yayinlamak bu güne kismetmis.

MALZEMELER

300 gr. kıyma
3 dilim bayat ekmek ici
2 soğan
1 kutu süt kremasi
1 cay bardagu süt
1/4 demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
2 tane patates
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
5-6 diş sarımsak
3 ad. orta boy havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
karabiber
tuz

HAZIRLANISI

Bir kabin icine kiymayi koyup icine ekmek icini ufatarak ekleyin.Maydanozu kücük kücük dogradiktan sonra,sogani rendeleyin tuz kimyon ve karabiber ile kiymayi yogurun. Yogurdugunuz kiymadan misket büyüklügünde köfteler yapin ve bir firin kabina dizin. Firinda 150 °C biraz kizarincaya kadar pisirin. Diyer yandan patates ve havuclar rendelenir, soganlar halka seklinde dogranir. Tavaya 1 yemek kasigi kadar sivi yag konur,önce soganlar öldükten sonra ardindan hazirlanmis olan sebzeler icine eklenir. Köftelerin üzerine tavadaki sebzeler esit miktarda dagitilarak dökülür. Baska bir derin kabin icine süt ve süt kremasi konur ve icine dövülmüs sarimsak eklenerek iyice karistirilir ve bu sosta köftelerin üzerine döküp 180 °C de 30 dk. pisirilir. Pistikten sonra firindan alinip üzerine rendelenmis kasar peyniri serpilir yaklasik 10-15 dak. peynirin erimesi icin firinda pisirilir. Sicak servis yapilir.Afiyet olsun..

HAVUC SALATASI

2008-06-05T18:21:00.004+02:00

MALZEMELER

Havuc
Misir (konserve)
Yogurt
Mayonez
Sarimsak
Baharat (hazir salata tozu)
Tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle havuclar soyulur yikanir daha sonra rendelenir ve derin bir kabin icine alinir, ardindan icine misir eklenir. Baska bir kapta yogurt konur biraz mayonezle karistirilir. Sarimsak ezilir veya isteyen tozunu kullanir,salata baharati ile beraber yogurtun icine eklenir. Gerektigi kadar tuz da eklendikten sonra biraz su ile yogurdun koyu kivami giderilir. Ne sulu nede cok kati olmasi lazim. Yogurt havucla karistiktan sonra isteyen maydanozu üzerini serper yada icine karistirabilir. Izgaranin yaninda cok güzel ikram edilir.Afiyet olsun.

DOMATES SOSLU SEBZELER (KAHVALTILIK)

2008-05-30T16:09:00.002+02:00

Bu tarifi sevgili arkadasimiz http://mutfaktayimm.blogspot.com/ baslattigi "Kahvalti Senligi" etkinligi icin hazirladim. Cok güzel bir etkinlik,cok sevdim.Kendisine kolayliklar diliyorum.

MALZEMELER

Patates
Yesil Biber
Kabak
Pizzalik Domates
Kirmizi Biber
Sogan
Sivi Yag
Tuz

HAZIRLANISI

Patatesler soyulur ,kabaklar istenilen büyüklükte dogranir ve yikanir.Yesil biberi isterseniz tüm isterseniz ortadan bir kere keserek kullanabilirsiniz. Tencerede yagi isitin,önce patatesleri ve daha sonra kabakla biberi kizartin. Kizardiktan sonra yagini cekmesi icin kagit pecete`nin üzerine birakin. Servis tabagina önce patatesler özerine kabak ve biberleri koyun.Baska bir tavada biraz sivi yag koyup isitiktan sonra ince kücük dogranmis soganlar eklenir. Soganlar öldükten sonra domatesler eklenir baharatlarda konduktan sonra sebzelerin üzerine sos olarak dökülür. Arzuya göre maydanoz da konabilir. Kahvaltida sicak servis yapilir.Afiyet olsun.

Yumurta Pastasi/ Spiegeleierkuchen

2008-05-20T23:30:00.003+02:00

MALZEMELER

Hamur icin
150 gr. margarin
150 gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
3 yumurta
300 gr. un
2 yemek kasigi süt
2 cay kasigi kabartma tozu
Üzeri icin:
2 paket puding vanilya aromali
80 gr. seker
750 ml süt
1 kutu kaysi kompostosu
500 gr. Crème fraîche /eksi kaymak
Sosu icin:
500 ml seftali suyu (kompostodaki suyu)
2 paket jöle tozu
50 gr. seker

HAZIRLANISI

2 Paket Pudingi seker ve süt ile tarife göre hazirlayin,ama sadece 750 ml süt kullanarak. Puding olduktan sonra sogumaya birakin ama ara sira karistirmayi da ihmal etmeyin. Firin 180° C de isinmasi icin acilir ve pasta kalibi yaglanir. Kaysi kompostosu süzülür ve suyu daha sonra sos icin kullanmak üzere kenarda bekletilir.Eksi kaymak pudinkin icine karistirilir, böylece hamurun üstü hazirlanmis olur. Diyer bir yandan bir kabin icine margarin konur ve mikserle cirpilir ardindan azar azar seker ,vanilya ve tuzda eklenir.Daha sonra yumurta tek tek konur,her yumurtayi yakalsik 1/2 dakika en yüksek ayarda karistirilir.Un ve kabartma tozu karistirilip sütle beraber karisima 2 porsiona bölerek eklenir. Hamur yaglanmis kaliba konur ve kenari yaklasik 2 cm yükseltilir. Puding karisimi esit miktarda hamurun üzerine serilir ve üzeri düzeltilir. Kaysilar ortadan bölünüp pudinkin üzerine yerlestirilir,yuvarlak kismi üste gelmesi gerekir. Pasta firina verilir ve 35 dakika pisirilir. Pasta pistikten sonra firindan alinir ve sogumaya birakilir. Sosu icin kaysi kompostosundan alinan suyu normal su ile 500 ml e tamamlanir. Jöle tozu seker ve su ile karistirarak ocakta jöle haline getirilir.Kivama geldikten sonra,bekletmeden pastanin üzerine her yerini kapatacak kadar esit miktarda dökülür. Pasta sogumaya birakilir.Soguduktan sonra servis yapilir.Afiyet olsun.

Chocolate-Chip-Muffins / Cikolatali Muffin

2008-05-16T11:35:00.006+02:00

Bu lezzetli Muffinin tarifini Kitap etkinliginde sevgili Zehracimin hediye ettigi kitaptan yaptim,cok ta nefis oldu. Iyiki yapmisim:)

MALZEMELER

150 gr. Cikolata
1/8 l Süt
3 pak. Vanilya
250 gr. Un
2 cay kasigi Kabartma tozu
1/2 cay kasigi Soda
120 gr. Seker
1 Yumurta
50 gr. yumsak Margarin
80 gr. damla Cikolata

HAZIRLANISI

Öncelikle firini 180°C de isitin. Cikolatayi güzelce rendeleyin.Sütten 5 yemek kasigi alip icine vanilya katarak ocakta kaynatin. Un, kabartma tozu ve soda karistirilir. Diyer sütün icine kaynatilmis olan vanilyali süt eklenir,ardindan seker, yumurta, yag, cikolata ve damla cikolata eklenir ve derin bir kapta karistirilir.En son unlu karisimda eklendikten sonra tekrar karistirilir. Hamur yaglanmis muffin kalibina doldurulur,ya da muffin kagitlarina. Firinda orta kata yerlestirilip yaklasik 25 dak. pisirilir. Pistikten sonra 5 dak. dinlendirilir. Soguduktan sonra servis yapilir.Afiyet olsun.

KAHVE KITAP ETKINLIGI VE HEDIYEM

2008-05-14T21:56:00.014+02:00

Sevgili Burcagin düzenledigi Kahve Kitap etkinligine bende ilk defa katildim ve iyikide katilmisim ,cok harika bir etkinlik. Böye güzel bir etkinligi düsünüp ve düzenledigi icin kendisine cook tesekür ediyorum:)
Benimde hediyem bana 13 Mayista ulasti.Kimden mi? Blog aleminden cook sevdigim arkadasimdan biri,sevgili Zehra - Eys´s Cookies :) Paketi aldigimda ne kadar heycanlandim,birde Zehranin adini okuyunca ,heycanim artti. Hitaplar harika,cok sevdim ,cok güzel secmis Zehracim.Kendisine cook tesekür ediyorum.Kitaplari ve gönderdigi sirin fincani hatira olarak saklicam. Bana kimin ciktigini simdilik söylemiyorum,cünkü o arkadasimiz kendisi sayfasinda öncelikle aciklamasi daha dogru olur diye düsündüm.Insal benim kadar o da cok sevinir. Ben bu etkinligin acemisiydim.Bir dahaki sefere daha bilincli olcam:))
Herkeze sevgilerimi gönderiyorum.

Zehracimin gönderdigi kitaplar ve güzel sözlerini yazdigi kart.

Güzel fincan ve de tatli yiyip tatli tatli okumak icin cikolata:)

HAVUCLU KEK

2008-05-12T17:18:00.006+02:00

Arkadaslar bu aralar blogumla ilgilenemiyorum,sizleride eskisi gibi ziyaret edemiyorum malesef. Gönülcüm sayfasinda acikladigi gibi bebek bekliyoru:) bu yüzden bu aralar kendimi iyi hissetmiyorum,pc yi bile acmiyorum,kusura bakmayin. Yorumlariniz ve de tebrikleriniz icin cok tesekürler ,ilac gibi geldi,yüreklerinize saglik:)

MALZEMELER

250 gr. margarin (yumsak)
375 gr. seker
3 yumurta
500 gr. havuc(rendelenmis)
1 cay kasigi vanilya
625 gr. un
2 cay kasigi kabartma tozu
2 cay kasigi tarcin
3/4 cay kasigi tuz
125 gr. findik (ufatilmis)
250 g süt
cikolata kurvetür
sekerden havuc figürleri

HAZIRLANISI

Margarinle sekeri miskerle iyice cirpilir.Yumurta,havuclar ve vanilya sirayla karisima eklenir.Ayri bir kapta un ,kabartma tozu,tarcin ve tuz karistirilir.Elenerek biraz undan biraz sütten yavas yavas yag karisimina eklenir. Hepsi iyice karistiktan sonra findiklar eklenir tekrar karisir. Hamuru yaglanmis pasta kalibina konur ve firinda yaklasik 180 °C ,40 dak. pisirilir. Pastanin pismesi pasta kalibina görede degisebilir,bu yüzden kürdanla kontrol etmenizi tavsiye ederim. Ben minik kalbli pasta kaliblarini tercih ettim. Pastalari kalibindan cikardiktan sonra sogumaya birakin.Diyer taraftada cikolatayi eritip pastalarin üzerine esit miktarda sürün. Üzerine süs olarak havuc figürlü seker le süsleye bilirsiniz.Soguduktan sonra servis yapilir.Afiyet olsun.

PEYNIRLI DOMATESLER

2008-04-30T23:52:00.004+02:00

MALZEMELER

Domates
Beyaz peynir
Maydanoz
istege göre biraz zeytin yagi

HAZIRLANISI

Peynir ufalanir ve dogranmis maydanozla karistirilir.Isteyen zeytin yagi veya baharat ekleye bilir.Kahvaltilarda yada meze olarak ikram edilebilir.Bu tarifi yanlimiyorsam canim arkadasim Ezgide görmüstüm,cok begenmistim. Hem kolay hem lezzetli.Afiyet olsun

SEMIZ OTU YEMEGI

2008-04-27T14:04:00.004+02:00

MALZEMELER

1 bag semiz otu
1 bas sogan
1 domates
1 cay bardagi pirinc
salca
sivi yag
tuz
pulbiber
1/2 sarimsak (istege göre)

HAZIRLANISI

Semiz otu yikanir bir kenarda bekletilir.Tencereye sivi yag konur ve kücük dogranmis soganlar icinde pisirilir.Daha sonra salca ilave edilir,soyulmus domates dogranip konur.En son semiz otu da ilave edilir, bir kac dakika kavrulur sonra su ilave edilir. Yemek 10- 15 dak. pistikten sonra pirinc ilave edilir.Pirinclerde kivama geldir sonra ocaktan alinir,sicak servis yapilir.Afiyet olsun.

RENKLI KARTOPLARI

2008-04-22T14:14:00.005+02:00

Bu güzel tarifi cok sevdigim Gönül arkadasimdan aldim,iyikide denemisim,cok lezzetlilerdi:)))

MALZEMELER

4 su bardağı hindistan cevizi
200 ml cig krema
3/4 su bardağı toz şeker
1 su bardagi süttozu

HAZIRLANISI

Tüm malzemeler derin bir kabin icine konur ve yogrulur.Daha sonra avuc icinde yuvarlak sekiller verildikten sonra isteyen hindistan cevizine isteyen cikolata veya seker parcalarina bulaya bilir.Daha sonra buzdolapta dinlendirilir. Biraz sertlestikten sonra servis yapilir.Afiyet olsun

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 21 FIRINDA PIRASA MÜCVERI

2008-04-17T19:57:00.005+02:00

Bu harika lezzetin tarifini sevgili Mavi Pirenin sayfasindan aldim ve cok menmun kaldim.Herkezin cok hosuna gitti.Pirasanin tadini sevmeyenler bunu kesinlikle denemelerini tavsiye ediyorum,cünkü pirasanin lezzeti cok az nerdeyse hic hissedilmiyor.Bu tarifle sevgili arkadasimiz Nigar Porselen Demlik cay saatine evsahibligi yapiyor.Bende bu güzel tarifle katiliyorum,kendisine kolayliklar diliyorum.

MALZEMELER

1 kg pırasa
2 orta boy kuru soğan
3 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 küçük demet dereotu
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket labne peyniri
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
karabiber

HAZIRLANISI

Bir tencereye sivi yag konur ve icinde dogranmis soganlar ve pirasalar sotelenir. Pirasaya tuz seker ve de karabiber de eklendikten sonra karistirilir ve ocaktan alinir.Baska bir kapin icinde yumurtalar cirpilir daha sonra lapne peyniri,süt, sivi yag,karabiber,dereotu ve tuz da eklendikten sonra karistirilir. Bu yumurtali karisim pirasanin icine eklenir ve karistirilir.Un ile kabartma tozunu beraber eleyerek harcin icine ekleyin ve tekrar karistirin.Daha sonra yaglanmis kalibin icine esit miktarda dagitarak harci dökün.Acilan kaliptan kullanmanizi tavsiye ederim.Firinda 190 °C de yaklasik 50 dak pisirin. Üzeri kizardiktan sonra firindan alabilirsiniz ve biraz sogumaya birakin. Daha sonrada servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

NOT: Bu mücverin domates sos´u da var, isterseniz sevgili Mavi Pirenin sayfasindan bakabilirsiniz.Ben sossuz yaptim.

Yogurtlu Et Kebap

2008-04-14T09:07:00.003+02:00

MALZEMELER

(tüm malzemeler göz karari)

Et (kusbasi dogranmis)
Pide
Yogurt
Sogan
Sivi yag
Salca
Pulbiber
Tuz
Sarimsak
cok az su (gerektiginde)

HAZIRLANISI

Et kusbasi dogranir sonra tavada kavrulur.Gerektiginde az su da ilave edilir.Etin baharatlari da eklendikten sonra ocaktan alinir.Pideler kücük kare seklinde kesilir ve tavada yag ile kizartilir.Etler bir tabaha dökülür ,üzerine pideler eklenir.Soganlar dogranir ve tavada sivi yagin icinde kizartilir ,ardindan salca eklenir.Oda olduktan sonra pulbiber eklenir,karistirilir.Yogurt cirpilir icine dövülmüz sarimsak konup etlerin üzerine dökülür.Yogurdun üzerine soganli salca sosu geliyor.En üstede isterseniz maydanozla süsleyebilirsiniz.Sicak servis yapilir.Afiyet olsun.

Not: Isteyen salca sosu domatesli ve yesil biberli hazirlayabilir.Öylede lezzetli oluyor.

Nougali Pasta

2008-04-10T21:29:00.007+02:00

MALZEMELER

250 gr. yag
150 gr-250gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
5 yumurta
350 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
1 pak. kabartma tozu
125 ml süt
5 yemek kasigi kakao
250 ml kiraz suyu
jöle tozu- Cilekli
3 yemek kasigi toz sekeri
hindiztan cevizi
giotto cikolata
500 ml süt krema icin
2 x Nogali Crem Dr. Ötker/ Dr. Oetker Paradies Creme Nougat mit Nougatsplits

HAZIRLANISI

Margarin ve seker mikserle önce karistirilir,iyice karistirdiktan sonra teker teker yumurtalar eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya,kakao beraberce margarinin icerisine elenir.Süt ilave edilir ve devam karistirilir.Tüm malzemeler güzelce karistiktan sonra ,yaglanmis tepsiye esit miktarda dagitilarak dökülür ve önceden 200°C de isitlmis firina konur.Yaklasik 50 dakika 180 °C de pisirilir. Diyer taraftan Paradies creme (icinde 2 tane var)soguk sütle mikser yardimi ile 3 dakika karistirilir. Pasta soguduktan sonra 4 kata bölünür ,biri diyerlerinden ince olcak. Her katin arasina noga crema sürülecek esit miktarda. Ince dilim kenarda bekletilir.Ücüncü katin üstünü ve etrafida cremayla kaplanacak.Kenarlarina hindisdan cevizi serpilir. Baska bir kapta jöle tozu ve 3 yemek kasigi toz sekerle karistirilip kiraz suyuna eklenir ve kaynatilir.Koyulasinca cok az dinlendirilir ve ince dilimin üzerine esit miktarda dökülür ve sogumaya birakilir. Soguduktan sonra dilimlere bölünür.Pastanin üzerine yuvarlak giottolar (cikolatalar) konur.Bir cikolatanin üstüne dilimin bir tanesi yerlestirilir.Ayni islem bitinceye kadar uygulanir.Buzdolapta dinlendikten sonra servis yapilir.Afiyet olsun.

Paynirli Milföy Sepetleri

2008-04-06T15:40:00.003+02:00

MALZEMELER

Milföy Hamuru
Peynir
Sogan
Zeytin
Maydanoz
Sivi Yag
Sosis

HAZIRLANISI

Milföy hamurlari fincan tabagi yardimiyla yuvarlak bir sekilde kesilir.Yaglanmis muffin kaliplerinin icine konur. Maydanozlar kücük kücük dogranir,sosisler kesilir,soganlar dogranir,zeytin cekirdegi cikartilir ve dogranir.Baska bir kabin icin peynir ufalanir icine tüm malzemeler eklenir sivi yagda eklendikten sonra karistirilir. Milföy hamurlarinin icine harci konur ve önce`den isitilmis firina tepsi konur.Kizarincaya kadar pisirilir.Eger altlari pismemisse firin telinin üzerine alt kata konup,altlarinin pismeleri saglanir.Sicak sicak servis yapilir.Kahvaltiya yada cayin yanina cok güzel gider.Ayfiyet olsun.

BARBUNYALI BIBER SALATASI

2008-04-03T09:06:00.003+02:00

Bu güzel lezzetli salatayi canim yigenim Azra yapti,ellerine sagliklar ,cokta lezzetliydi.Sevgilerimi gönderiyorum ve buyrun biber salata tarifine.

MALZEMELER

Barbunya (ya haslanmis yada konserve)
Dolmalik biber sari, yesil ve kirmizi renkleri
Maydanoz
Limon suyu
Tuz
Sivi yag (cok az)

HAZIRLANISI

Biberler ince uzun sekilde dogranir barbunyalar suyu süzülür ve biberlere eklenir.Maydanozlar kücük kücük dogranir ve salataya ilave edilir.Limon tuz ve sivi yag eklendikten sonra güzelce karistirilir ve servis yapilir.Afiyet olsun.

BUGÜN BENIM DOGUM GÜNÜÜÜM

2008-04-02T12:23:00.004+02:00

Bugün benim dogum günüm ,yani bir yas daha yaslandik.Zaman ne cabuk geciyor,daha 1 ay önceymis gibi en son kutladigim dogum günüm.Yasimiz ne olursa olsun önemli olan gec ruhlu olmak:)Ben kendimi bazen 11 bazende 16 hissederim ama daha fazlasini hic hissetmedim.Ama her yasinda bir güzelligi vardir:)

DIYET TARIFLER ETKINLIGI HOSGELDINIIZ

2008-04-01T00:18:00.007+02:00

Etkinligimiz bugünden itibaren gönderdiginiz birbirin`den güzel tarifleri etkinlik sayfamizda http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/ yayinliyoruz. Katilan ve bize destek veren tüm arkadaslarimiza tesekür ediyorum.Gercekten güzel tarifler geldi ve artik diyet yaptiginizda fazlaca tarif aramaniza gerek yok ,hemen etkinlik sayfamizdan secebilirsiniz.Bende Sebzeli patates canaklari ile etkinlige renk kattim.Sizde bu lezzet tadmak isterseniz buyrun tarifi.

MALZEMELER

Patates
Havuc
Bezelye
Misir
Yogurt light
Dereotu
Tuz
Karabiber
Kirmizi biber
Diyet takilmak istemeyenler yorgurda mayonezde katabilir

HAZIRLANISI

Patatesler haslanir soyulur ve baharatla yogrulur. Diyer yandan havuc rendelenir,bezelye ve misirla yogurdun icine konup birazda tuz baharat güzelce karisir.Patatesler cevizden biraz büyük yuvarlaklar el icinde yapilir ve ortasina bir cukur acilir güzelce.Harc patates cukurlarin icine konur ve üzeri dere otu ile süslenir.Daha sonrada servis yapilir .Afiyet olsun

ETKINLIGE BURDAN TIKLAYIN:http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/

DIYET ETKINLIGIN SON GÜNÜ VE SOBELERIM

2008-03-31T15:11:00.006+02:00

Arkadaslar bugün son gün etkinligin,katilmak isteyen arkadaslara bir hatirlatma yapmak istedim.Sevgili Emine ve sevgili Ayse beni sobelemisler sag olsunlar.Bende sobeleri bekletmedigimden hemencik cevapliyorum.Ilk sobemin cevaparini verim .Eminem ile Aysem bana alfabelerin kimi neyi hatirlatigini bilmek istemisler,cokta merak etmisler.Eminem Aysem hayatim bu kadar merakli olmayin:))))))Ama sizimi kircam yaa sak sak dizidim tüm cevalarimi:

A--- Annem ve Esimi hatirlatiyor
B--- Babam veBuhra-Azra yigenimi
C--- Cay (her ne kadar icmeyi sevmesemde:)
D--- Deniz
E--- Elbiselerrrr kiyavetttt
F--- Frankfurt
G--- Güness
H--- Havaalani,Handy
I --- Istanbul (hic görmedigim -Istanbulu hatirlatiyor)
J--- Japonya
K--- Kedi(amanda aman cok severim kedileri)
L--- Lahmacun mmm(emosum napim banada Lahmacunu hatirlatti:) )
M---Mert oglusummmu hatirlatti
N---aklima ilk gelen seyi yaziyorum napim:Nane
O--- Orman,e evin etrafi orman olunca,akla ilk orman gelir galiba:)
P--- Paris
Q-- Quark---Lor peyniri
R-- Rahatlik
S--- sayfam blogum ve sinema
T--- TÜRKIYE
U---Uyku
V-- Vatan
X---Xanaka kiyafet alis veris yeri birde Xavier Naidoo
Y-- Yemek tarifleri
Z-- Zil,kapi zili ,telefon zili:)

Eminecim Aysecim davetiniz icin tekrar tesekürler ,elimden geldigince en güzel sekilde cevaplamaya calistim canikolarim.Sevgilerimi gönderdim sizlere.Bende bu oyuna Selcen i ve Serapi davet ediyorum,kabul ederlerse simdiden kolay gelsin arkadaslar..

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "19"PORTAKALLI KEK

2008-03-26T17:49:00.007+01:00

Porselen Demlik Cay saatine ev sahibligi yapan http://yemekguncesi.blogcu.com/ benide etkinlige davet ettigi icin cok tesekür ederim.Bende bu portakalli kekle etkinlige katilmak istedim.Arkadasimiza kolayliklar diliyorum.

MALZEMELER

250 gr. margarin
200 gr. toz sekeri
3 yumurta
4 portakal
500 ml portakal suyu(pastanin üstü icin)
2 paket jöle tozu
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 cay bardagi kadar portakal suyu
50-100 ml süt
150 gr. ögütülmüs findik

HAZIRLANISI

Margarin derin bir kapin icine konur ve seker eklenir mikserle iyice cirpilir.Ardindan yumurtanin aki ve sarisi ayrilir.Sarisi yaga eklenir beyazi ise ayri bir kapta iyice cirpilir.Sarisi ise yaga güzel karisacak sekilde mikserle devam karistirilir. Portakallar(3 tanesi) soyulur derisede olmadan ve yaga eklenir ,vanilya,findik da ekendikten sonra devam karistirilir.Un ile kabartma tozu karistiktan sonra yagin icine elenir ve devam karisir. Gerektigi kadar süt ilave edilir.En son yumurta aki da ilave etdip karistirdiktan sonra yaglanmis ve pasta kalibin icine serilmis firin kagidinin icine portakallari soyulmus yuvarlak dilimler halinde bir kac parca kagida serin ve hamuru üzerine dökün,birazinida soyulmamis ince kesilmis yuvarlak dilimler olarak en üste dekor olarak kullanabilirsiniz.Kalibin her tarafinda esit miktarda yayin. Önceden 180°C isinmis firinda yaklasik 60 dak. pisirin. Pasta pistikten sonra bir kenarda sogumaya birakin. Baska bir tavada 500 ml portakal suyunu az isitin ve icine 2 paket jöle tozunu ekleyin.Kivama gelinceye kadar karistirin.Kekin üzerine her tarafina 1 cay bardagi portakal suyunu esit miktarda dökün ve portakal jölesini yine ayni esit miktarda her tarafina dagitin.Jöle soguduktan sonra kalipi acin.Üzerini arzuya göre portakal,damla cikolata veya findikla süsleye bilirsiniz.Bu soguk havalarda hasta olanlar icin belki biraz kalorili ama vitaminli bir pasta.Cokta lezzetli,afiyet olsun..

PILAV ÜSTÜ KURU KÖFTE

2008-03-23T16:13:00.005+01:00

MALZEMELER

500 gr. kiyma
2 dilim bayat ekmek ici
1-2 sogan
1 cay kasigi kimyon
1 cay kasigi karabiber
1 yumurta
yarim demet maydanoz
sivi yag (kizartmak icin)

HAZIRLANISI

Kiyma islatip s1k1lmis ekmek,rendelenmis sogan,tuz,karabiber,kimyon,kiyilmis maydanoz ve yumurta iyice yogrulur. Ceviz büyüklügünde parcalar ayirip yuvarkal sekilde form verilir,(isteyen yassida yapabilir) .Kizgin yagada kizartilir.Pilav üzerinde servis yapililabilir.Afiyet olsun.

Kasarli Lapne Peynirli Rulo

2008-03-22T11:45:00.006+01:00

Bu güzel tarifi cok sevdigim arkadasim Öznur Abladan aldim ve misafirlerimizde bizde cok sevdik.Öznur ablacim ellerine saglik,iyiki sayfanda görmüsüm bu lezzetli tarifi.Sevgilerimi gönderiyorum sana:)

MALZEMELER

Dilimlenmis kasar peyniri
Lapne peyniri
dolmalik sari ve kirmizi biber
dere otu
madanoz
sarimsak

HAZIRLANISI

Sari ve kirmizi biberler kare seklinde dogranir.Maydanoz ve dere otuda ince ince kiyilir.Ben sarimsak toz kullandim bir cay kasigi,daha hafif olur diye.Daha sonra lapne peynirin icine biberler ,maydanoz,sarimsak ve dere otu koyup karistirilir.Bu karisimdan biraz bicakla alip kasar dilimlerine esit miktarda sürülür.Daha sonra rulo gibi sarip iki parmak genisliginde kesilir. Tabaklara konup servis yapilir.Kahvalti sofralarini cok güzel süslüyor,lezzetide cok güzel.Afiye olsun

NOT: Tüm malzemeleri göz karari koydum.Ayirca Lapne peyniri yerine krem peynirde kullanabilirsiniz,öylede lezzeli oluyor.

Dua Etkinligi ve Sobeeee

2008-03-20T08:58:00.006+01:00

Sevgili Ayse ablahttp://anneminkiziyim.blogspot.com/ bir dua etkinligi baslatmis.Bende seve seve katiliyorum. Sayfaya eklemis oldugum bu dua, tüm hastalarimiz icin olsun,hepimizin ailesi,akrabasi arkadaslari veya komsusu icin. Hasta veya hastalarimiz icin insal. bu dua sifa olur.Allah herkese sifa versin ve herkezi caresiz hastaliklardan korusun. Internette buldugum bu duayi sizlerle paylasmak istedim.

Hasta ziyaretlerinde Resûl-i Ekrem (s.a.v) Efendimiz'in okuduğu duaları hadis kitapları kaydetmiştir. Buna göre şu dualar Peygamberimiz'in hastalara okuduğu dualardır: "Es'elü'llâhe'l-azîm. Rabbe'l-arşi'l-azîm en yeşfiyeke." "Arş-ı Azimin Rabbi olan Allahü Azîmüşşan'dan sana şifalar ihsan etmesini dilerim." Aile fertlerinin birinin hastalanması halinde Efendimiz mübarek elini hastanın alnına koyar, şöyle duâ ettiği olurdu: "Allahümme Rabbenâ. Ezhibi'l-be'se, işfi, ente'ş-şâfi. Lâ şifâen illâ şifâüke, şifâen lâ yuğâdiru sekamen." "Allah'ım, sen bütün insanların Rabbisin. Bu hastanın ızdırabını gider. Şifa ver. Şifayı veren sensin. Senden başka şifa yaratan yoktur. Ancak senin şifan vardır. Bu kuluna da hastalıktan eser bırakmayacak şekilde şifalar ihsan eyle."

VE SOBEEE

Sevgili arkadasim Fulya http://anteplezzetleri.blogspot.com/ beni sobelemis. Bende Fulyacimi sobesini seve seve kabul ettim. Ayrica benide düsünüp sobeledigi icin kendisine cok tesekür ediyorum güzel arkadasim benim:)) Simdi bu sobe bana simdiye kadar tüm sobelerden zor geldi. Sobenin konusu cokca ziyaret ettigim bloglari zoruyor. Yani söyle diyeyim,ben dikkatimi ceken her bloga söyle bir ugrarim,ama elbette ugramadan olmaz dedigim bloglar var,onlarinda zaten linkleri sayfamda.Bunlarinda arasinda elbette yine illllede ziyaret etmem gerektigini hissetigim arkadaslari alfabetik olarak yaziyorum.Ama ben tüm blogcu arkadaslarimi seviyorum.Yazmak istediklarimi bir yazmaya kalksam liste uzarda uzar,ama isimlerini yinede en son sirayla söylicem. Iyi ki varsiniz:)

Akdeniz Aksamlari: Ozay ablacimin sayfasina mutlaka ugruyorum.Ozay ablacigimi ablam olarak kabul ettim:)Kendiside beni kardesi herhalde galbia sanirsam:)))Hülyanin elinden alcam sevkatli sempatik ablasini.Tariflerinin takipcisiyim,severekte ziyaret ediyorum.Ozay ablam iyiki varsin

Annemin Kiziyim: Ayse ablanin tariflerini cogu zaman uygulamisimdir vede sonuctan cok menmun kaliyorum.Azimli vede yenilige acik bir ablamiz. Ayse ablayi ben dobraliginida cok seviyorum:))Ayse ablacim iyiki varsin.

Benim Tariflerim: Hülyacim civil civil bir arkadasim,neseli ve hos sohbettir.Bu nesesini sayfasinada masallah cok güzel yansitmis.Civil civil sayfasi var,yok yok sayfada,vatandaaas sec sec oku:))))),helede kurabiyeleri mmmm.Hülyacigimin bir cok blogu var.Felegim sasiyor hangisine ugricam diye:))))Canim iyi ki varsin;)

Damak Tadi: Gülüm benim ,beni taa ilk zamanlardan beri hic yalniz birakmadi sag olsun,o güzel sicacik yorumlariya kendini cok sevdirdi,bir bag olusturdu güzel gönlüyle:)Pastalari ise malum arkadaslar anlatmaya ne hacet,hepsi süper.Artik hangisini yapim diye kafam karsiyor.Cok severek ziyaret ediyorum,yorumlarinida sevinerek okuyorum.Gülüm benim iyiki varsin:)

Elda`nin Annesi: Kevsercimi de cok severim,güzel sohbetleri güzel yorumuyla blogumu güzellik katiyor.Tariflerini cok seviyorum.Genelde tek tarif olarak degilde menü olarak sunmasi cok hosuma gidiyor.
Hamart Keverim iyiki sende varsin:)

Emine`nin Emekleri: Emosum henüz yeni sayilir ama ilk günden beri hep güzel vede özel tarifler sunmustur. Genelde kendi yöresine has tariflerle lezzetli tariflerini bizimle paylasiyor.Emos cok tatli bir arkadas,telefonda ilk konustugum an sanki uzuuun zamandir tanisiyoruz,cok yakin ve sempatik.Emosum iyiki varsin:)

Eyvah Ne Pisirsem; Gönülüm benim ilk msn arkadasim ve hatta blog dünyasinda ilk iletisimli arkadasim (nasil anlattim ama ):))))) Tariflerini cook begeniyorum vede uyguluyorum ,cook nefis seyleri kesvetmis oluyorum.Pekce hamarattir Gönül kusum.Neseli sakaci oldugunu herhalde anlatmama gerek yok zaten bunu sayfasindan anlayabiliriz,tarifleri oldugu kadar yazilarinida okumasini seviyorum.Gönülmm iyiki varsin:)

Ezginin Mutfagi: Ezgicik cok sirin bir arkadasim,onu sanki kücük kardesim gibi geliyor:))Yaptigi sirinliklemi bilmem öyle geliyor.Cok sicak cok sempatik.Birde hamarta bizim Ezgi kiz,bazen günde iki kere sayfasini günceliyor.Ama harikada tarifleri var.Hizina yetismek zor Ezgi kizin.Ezgimm iyiki varsin :)

Ikizlerin Annesi: Aysemiz bizim ayyachatte yani gayfemizin polisidir,gayfemizin güvenligi ondan sorulur:)Kahvede bizi öyle cok güldürürki güzel espirileriyle yada anilariyla,bazen karnimiz agrir gülmekten.Sayfasinda hep güzel tariflere yervermistir,cok severek takip ediyorum.Neseli Ayse kiz, iyiki sende varsin:)

Kizilcik Surubu: Senemcim de kendimi buluyorum,ayni burctaniz ve ayni özelligi tasidigimizdan,cok güveniyorum.Cünkü ayni ben diye hehehhee.Güzel tariflerinin takipcisiyim,severek ziyaret ediyorum.Ona genelde kizilcigim diye hitap ediyorum.Kizilcigim iyik varsin:)

Sibel`in Tarif Defteri: Sibel ablam cok tatli birde telefonda sesini duyunca iyice sevdim:)Cok samimi vede hamarattir,güzel pastalar yapar.Insal ilerde güzel bir pastanesi olur.Ayrica ayin Sefi secilmis.Tebrik ediyorum.Hamaratligin bir kez daha ispatlanmistir böylelikle ablacim.Iyiki varsin:)

Tatli Diyar: Bilun cok cok tatli bir arkadas,cok yardim sever.Bu kahveyi acmamiz ne iyi olmus,o sayede cok güzel arkadaslari kesvettik ,bilundan onlardan bir tanesi. Kimseyi kirmamak icin cok özen gösteriyor,hayir duymayi ondan hic duymadim,canimm.Sayfasindaki güzel tarifleri takip ediyorum,hamarat arkadasim benim iyiki varsin:)

Ama diyer arkadaslarimida saymadan gecemicem,onlarinda özelligi var yanimda ve cok seviyorum onlari: Ilkerin Mutfagi,Yemek Atolyesi,Bir dilim düs,Ata sofrasi,Sari Mutfak,Sevimli Aile,Mukonun Günlügü,Ayselin Mutfagi,Bahar Cicegi,Binbir Cesni,Disalce,Yesil Domates,El emegi Göz nuru,Emelin Mutfagi,Eya`s Cookies,Melegin Marifetleri,Pastaci Cafe,Rümeysanin Rüyasi,Semra Mutfakta, Fulya,Serap Singin,Sihirli Kepce,Tadina Doyamadim,Thesuuur,Özgülün Tarifleri ,Ferhancave Ayca.

Hepinizi cok seviyorum ve takipcinizim arkadaslar sizde beni takip etmeye devam edin :)))))))Simi sobe sirasi bende ,düsündüm ve sobelemedigim kimler kaldi diye.Bende bu güzel oyuna Bahar Cicegini-Öznur ablayi,Thesuuur--Yildizi ve Bir dilim Düs---Evreni davet ediyorum eger kabul ederlerse.Simdiden kolay gelsin. Sevgiyle kalin.

ISPANAKLI SOSISLI KIS

2008-03-18T16:48:00.011+01:00

Bu cok güzel lezzeti olan ispanakli sosisli kis `in tarifini arkadasim Sihirli Kepce

den aldim.Orjinal tarifi ordan da bakabilirsiniz ve mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELER

500 gr. un
200 gr. yag
2 yumurta
tuz
1 yemek kasigi toz sekeri
Ic harci icin:
5 tane sosis
500 gr. ispanak
1,5 su bardagi süt
3 yumurta
karabiber
tuz

HAZIRLANISI

Un derin bir kabin icine elenir ve ardindan diyer malzemeler eklendikten sonra güzelce yogrulur.Yaglanmis kalibin icine hamur serilir ve kenarlarindan 2 cm bir cevre olusturulur.Bir tencereye sivi yag konur ve icine dogranmis sosisler konup biraz kizartilir.Ispanaklar yikanir biraz süzülür ve onlarda sosislerin icine ilave edilir.Ispanakta olup,suyunu cektikten sonra tencereye süt ,yumurta,karabiber ve tuz eklenir.Tarifin orjinalinde mantar konuyor,ama ben kendi damak zevkimize göre yaptim. Ic harc kalipdaki hamurun üzerine dökülür ,esit miktarda her tarafina yayilir ve önceden 180°C de isinmis firinin icine konur.Firinda biraz kizardiktan sonra,rendelenmis kasar serpilir ve tekrar firina konup ,peynirin erimesi saglanir.Kahvaltilarda veya cay sohbetlerinde cok güzel oluyor.Sicak sicak servis yapilir.Afiyet olsun..

DOLGULU PATATES TOPLARI

2008-03-14T09:27:00.006+01:00

MALZEMELER

patates
dereotu
bezelye
havuc
mayonez
tuz
kirmizi biber
karabiber

HAZIRLANISI

Patates haslanir soyulur ve ezilir,mutfak robotunda da olur. Tuz ve karabiber eklenir.Ic harc hazirlamak icin bir kabin icine rendelenmis havuc,bezelye ve misir konur.Mayonez de eklendikten sonra güzelce karistirilir. Patatesden biraz alip avuc icinde yuvarlak bir sekil verilir.Ortasi parmakla oyulur ve icine ic harctan konur,tekrar kapatilir.Patates toplari cevizden biraz daha büyük olur.Bir tabakta kücük kiyilmis dereotunun üzerinde her tarafi kapancak sekilde yuvarlatilir.Ayni islem kirmizi biberlede yapilir.Bu islemde olduktan sonra servise hayirdir.Afiyet olsun.

Hindistancevizli Krem Pasta

2008-03-12T08:56:00.011+01:00

Bu pastayi ablacigimin dogum gününe yapmistim. Yeni bir etkinlige ev sahibligi yapan arkadasimizhttp://birdemliksohbet.blogspot.com/,en güzel pasta etkinligi düzenlemis.Bende bu nacizhane pastamla katilmak istedim.Kendisine kolayliklar diliyorum.

MALZEMELER

250 gr. yag
150 gr-250gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
5 yumurta
350 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
1 pak. kabartma tozu
125 ml süt
1 kutu karisik meyve kompostosu
beyaz cikolata kurvetür
500 ml süt
1 paket Paradies Creme

Süs icin: Damla cikolata,marzipan ve gida boyasi (güller icin)

HAZIRLANISI

Margarin ve seker mikserle önce karistirilir,iyice karistirdiktan sonra teker teker yumurtalar eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya beraberce margarinin icerisine elenir.Süt ilave edilir ve devam karistirilir.Tüm malzemeler güzelce karistiktan sonra ,yaglanmis tepsiye esit miktarda dagitilarak dökülür ve önceden 200°C de isitlmis firina konur.Yaklasik 50 dakika 180 °C de pisirilir. Diyer taraftan Paradies creme (icinde 2 tane var)soguk sütle mikser yardimi ile karistirilir.Normalde iki paketine 600ml süt gerekiyor ama crema daha koyu olsun diye daha az süt koydum.Koyu bir kivama geldikten sonra buzdolap da dinlendirmeye biraktim.Meyve compostosunu süzgecte süzdüm.Keki ortadan iki kes kestim ve böylelikle de üc dilime ayrilmis oldu.Buzdolaptaki cremayi alip pastanin her katina sürdüm,kremanin üstlerinede meyveleri yerlestirdim.En üste beyaz cikolata kurvetürü suda torbasinin icinde erttikten sonra pastanin üzerine sürdüm esit miktarda.Artan cremayi da pastanin cevresine sürdüm ve damla cikolata ile süsledim.En üste yine beyaz cikolata ile dekor yaptim. Marzipanla gida boyasini karistirip gülleri hazirladim.Buzdolapda dinlendikten sonra servis yaptim.Afiyet olsun.

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 18 VE KUMPIR

2008-03-10T09:26:00.007+01:00

Porselen demlik cay saati etkinligine beni de düsünüp davet ettigi icin sevgili http://www.kadininmutfagi.blogcu.com/ cok tesekür ederim.Kendisine kolaylik diliyorum:)

MALZEMELER

patates
salam veya sosis
misir konserve
bezelye konserve
salatalik tursusu
havuc
margarin
kasar peyniri (rendelenmis)
mayonez
ketchup
yogurt (daha hafif olsun diye mayoneze yogurt ta kattim)
(Tüm malzemeler istege göre miktari degisir)

HAZIRLANISI

Ben patatesleri firinda közlemedim hasladim. Hasladiktan sonra soydum ve mutfak robotunda ezdim,ama kasikla da ezilebilir. Derin bir kabin icinde margarin ve tuz ekleyerek patatese iyice yedirilir. Daha sonra rendelenmis kasar peyniri eklenir ve oda ertitilecek sekilde patatese karistirilir. Patates servis tabagina konur. Salamlar dogranir,misir,bezelye,rendelenmis havuc ve salatalik güzelce dogranir. Ben bezelye havucu mayonez ve yogurtla karistirdim. Önce salam,salatalik ve misiri patateslerin üzerine serdim ve ardindan mayonezli karisimi koydum üzerine. Servise hazirdir,afiyet olsuuun.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 VE ARMUTLU CIKOLATA SOSLU PASTA

2008-03-08T10:45:00.014+01:00

Bu cok sevdigim armutlu pastayi sevgili http://www.sefertasi.blogcu.com/ ev sahibligi yaptigi Porselen Demlik Cay saati etkinligi icin hazirladim.Beni de unutmayip davet etti icin cok tesekür ederim ve kendisine kolayliklar diliyorum.

MALZEMELER

125 gr. yag
100 gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
3 yumurta
250 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
3 cay kasigi kabartma tozu
yaklasik 2 yemek kasigi süt
7-8 yemek kasigi kakao
1 kutu suyu süzülmüs armut kompostosu
400 gr. bitter kuvertür
1-2 yemek kasigi margarin
ufatilmis findik ,süslemesi icin

HAZIRLANISI

Yag, seker ve vanilya mikserle güzelce cirpilir. Sekerin iyice erimesi lazim. Daha sonra tuz eklenir ve yumurtalar sirayla karistirilir. Kabartma tozunu una karistirdiktan sonra yag karisiminin icine elenir. Un yag ile karistiktan sonra süt eklenir,hamurun kivamna göre de süt miktari degisebilir. Hamur cok sert olursa biraz daha süt koyabilirsiniz. En son kakao ve dilimlenmis armutlar eklenir.Yaglanmis pasta kalibinin icine hamur konur ve esit miktarda üzeri düzeltilir. Önceden 180°C isitilmis firinda yaklasik 60 dak. piser.Pistiktan sonra firindan cikartilir ve sogumaya birakilir. Baska bir tavada bitter kuvertür eritilir biraz margarin konur icine ve güzelce karistirilir. Pasta sogduktan sonra kaliptan cikartilir ve kuvertür sicakken üzerine dökülür,böylelikle pasanin üstü cikolatayla kaplanmis olur.Etrafina fisnik parcalari serpebilirsiniz.Biraz dinlendikten sonra servis yapilabilir.Afiyet olsun.

Yogurtlu Patatesli Pirasa ve Sobee

2008-03-05T08:21:00.007+01:00

Bu güzel lezzetli tarifi sevgili Ayse ablammhttp://anneminkiziyim.blogspot.com/ dan aldim.Tavsiye ediyorum,harika bir tadi var.Ayrica arkadasim http://pastacicafe.blogspot.com/ beni sobelemis,kendisine burdan tekrar tesekür ediyorum,biraz gecikti sobem canim kusura bakma.Ama seve seve cevapladim canim:)Önce bir tarifi vereyim,ben kendimce ev halkinin damak sevine göre minik degisiklikler yaptim,siteyen Ayse ablaninkinede bir göz atabilir.

MALZEMELER

5 patates
2 pirasa
1 sogan
1 yemek kasigi sivi yag
400 gr. kusbasi dogranmis et
400 gr. yogurt
1 yumurta
1 yemek kasigi un
tuz
karabiber
pul biber
tavuk suyu tableti
yaklasik 2 bardak su(isteyen bu miktari azaltir veya cuvaltir)

HAZIRLANISI

Öncelikle etler kusbasi dograndiktan sonra tencerede pisirilir,yumsak bir et elde edilir.Diyer taraftan baska bir tencereye dogranmis sogan ve pirasa siviya da kizartilir. Patatesler küp seklinde dogranir ve pirasaya eklenir ardindan 2 su bardagi su ve tavuk suyu tableti ilave edilir ve kaynamaya birakilir.Patatesler yumsadiktan sonra etler ilave edilir.Baska bir kabin icine yogurt konur,icine bir yumurta kirilir,karabiber ve 1 yemek kasigi un eklenir,güzelce karistirdiktan sonra,tencere ocaktan alinir ve yogurt icine yavas yavas karistirarak eklenir. Daha sonra tencereyi tekrar ocaga birakin bir tasimlik daha kaynatin sonra ocaktan alip,tabaklara servis yapabilirsiniz. Üzerine pul biber serpilir arzuya göre.Afiyet olsun

Sobe cevaplarim:

Masa üstümde Bilgisayarim var ve gazetem var:)
Yapmak isteyipte yapamadiklarim:

- Bosvermeyi,hic bir seyi takmamayi.

-Hafta sonlarini türkiyede gecirmek:))ne güzel olur.

-Delfinle yüzmek ona tutunarak,cok seviyorum delfinleri.

-Hic sevmedigim baz telefon islerini yapmak,resmi yerlerde:(((

3. Hayatta en keyif aldigim seyler

-Tüm aile yani annem,babam,kardeslerim,esim ve cocuklar bir araya gelip sohbet etmek.

-Blogumla ilgilenmek veya gayfeye takilmak;)

-Sakin sesiz ortamda su sesi kus ve agac seslerinde gözü kapali dinlenmek isterim veya ney

seside olabilir.

-Magazalarda alisveris yapmak.

Bu sorlari daha önce cevapladigim icin,bu da onlarin devami olsun.Ayni seyleri yazmak istemedim ama bu yazdiklarimda diyerlerinin devami olsun.Sonucta hayatta isteklerimiz bizmez:)Bende bu oyuna sevgili Dilegi http://tadinadoyamadim.blogspot.com/, ,sevgili Ozay ablayihttp://akdenizaksamlari.blogspot.com/ ve sevgili Hülya örtmenimizihttp://benimtariflerim.blogspot.com/ davet etmek istiyorum. Kabul ederlerse sevinirim.Galiba böylelikle de sobelenmeyen baska arkadasimiz kalmadi. Arkadaslar simdiden kolay gelsin sevgiyle kalin.

KIZARTILMIS ELMALI PASTA (Dr. Ötker)

2008-03-01T16:18:00.008+01:00

MALZEMELER

200 gr. un
75 gr. Seker
1 pak. vanilya
1,5 cay kasigi kabartma tozu
1 yumurta
100 gr. margarin
Ic harc icin:
75 gr. üzüm
yaklasik 10 kücük elma
2 pak. vanilyali puddingtozu
50 gr. seker
800 gr. sivi Kaymak (Schlagsahne)

HAZIRLANISI

Pasta kalibi öncelikle yaglanir ve firin 180°C isitilir. Un ve kabartma tozu derin bir kabin icine elenir.Ardindan pasta hamuru icin diyer malzemeler eklenir mikserle önce düsük sonra yüksek ayarla iyice cirpilir. Hamura yuvarlak bir sekil verdiktan sonra ortadan bölünür ve unlu tezgahta pasta kalibi icin hamur acilir. Yaglanmis kalibin icine serilir ve catalla bir kac kez delinir.Firinda yaklasik 15 dak. pisirilir. Elmalar soyulur ve ortasi oyulur. Firindan hamurt cikartilir biraz soguduktan sonra kalan hamur kenarlara 4 cm kadar yükselterek bir cevre olusturulur. Elmalarin ici üzüm ile doldurulur ve hamurun üzerine dizilir.Bos kalan yerlere elma parcalari ile doldurulur. Pudding ve seker 200 g kaymakla karistirilir,kalan diyer kaymagi ocakta kaynamaya birakilir.Kaynadiktan sonra ocaktan alinir ve pudding eklenir ayni anda hizlica karistirilir.Tencere tekrar ocaga konar ve bir tasimlik kaynatilir.Kaynadiktan sonra hemen elmalarin üzerine dökülür. Pudding pastanin her tarafina ulasmasi icin kalbi bir kac kes tezgaha hafif sekilde vurun .Arzuya göre en üste tarcin serpin ve kalibi firina koyun. Pasta yaklasik 65 dak. piser.Pasta pistikten sonra,firindan alinir ve 10 dak. dinlendirilir,sogumaya birakilir. Soguduktan sonra kalibtan sikartilir üzerine isteyen pudra sekeri serper.Pasta iyice soguduktan sonra,servis yapilabilir.Afiyet olsun.

NOT: Isteyen 800 ml kaymak yerine ,yarisi icin süt kullanabilir.

SÜTLÜ JÖLELI IRMIKLI PUDING

2008-02-27T11:19:00.007+01:00

Arkadaslar bu lezzet tam cocuklara göre.Daha önce yapardim irmikli puding ama jöleli hic denememistim.Sevgili muhteremin http://muhteremleafiyetle.blogspot.com/ sayfasinda gördüm(Muhtereminki cok ramantik ama;) ) ve ordan esinlenerek daha sade bir sekilde yaptim,cok da sevdik:)
Arkadaslar dün cok güzel bir olay yasadik.Sevgili Gönülle http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com/biz aylardir yazisiyoruz,kendisi benim blog aleminde ilk msn arkadasim olur.Fakat aylardir yazismamiza ragmen dün güzel bir sey kesvettik.Gönülün ankarali oldugunu biliyordum oda beni biliyordu,ama neresinden diye hic konusma gecmemisti.Kendisine yazin gel ankaraya, bende izinde olcam, beraber takiliriz dedi.Oda olabilir sen neresindensin diye sorunca ,bende mahallemizi söyleyince,karsidan bana "neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee" diye yazi geldi.Bende bu yaziyi okur okumaz bir hüzün kapladi.Eyvah dedim galiba cok uzakta.Bana sen saka mi yapiyorsun benimle bende o mahalledenmi deyince,bu seferde ben ona inanmadim.Meher gönülle ayni mahalleden hatta hemen arka sokaktaymis.Meger ben hep gönüllerin evinin önünde hatta bahcelerinden yürümüsümde haberim yokmus.Sonra süprizler bitmedi tabiki,meger esimle ayni dönemde ayni okula gitmisler,ortak tanidiklari da cikti. Yok baktik böyle olmayacak cam lari actik görünce birbirlerini tanidilar:))))Ayni okul da ayni ögretmenlerde ders görmüsler.Sasirtik hemde cok sasirdik.Yani bu kadar büyük tesedüf olabilirmi?ama ne güzel bir tesedüfmüs:)))Cok mutlu oldum coook.Gönülüm iyiki sorduk,yoksa ayni anda tatilde ama bir birimizden habersiz olcaktik yavru kusum;) Demem o ki arkadaslar siz siz olun konustugunuz kisileri iyi arastirin,belki sizde bir yerlerden tanisiyor olabilirisniz:))))).Dün anladimki dünya o kadarda büyük degilmis. Sizde bu kadar güzel duygusal bir süpriz yasayabilirsiniz.En iyisi arkadasinizin cocukluguna inin:)))

MALZEMELER

9 corba kasigi seker(arzuya göre daha az veya daha cok)
9 corba kasigi irmik
1 litre süt
1/4 kücük paket margarin (30 gr)
2 corbak kasigi hinsitan cevizi rendesi
yarim paket vanilya
1 paket jöle

HAZIRLANISI

Tencerede süt ve seker kaynatilir.Irmik serpilerek karistirilir.Koyu bir puding isteyen irmigi biraz daha fazla koyabilir.Kaynayip koyulasinca atesten alinir. Margarin ve 1 corba kasigi hindistan cevizi ve vanilya katilip karistirilir. Su veya gülsuyu ile islatilmis yuvarlak kaliba bosaltilir. Buz dolabinda 5-6 saat veya gece birakilir.Jölede hazirlandiktan sonra oda yuvarlak veya kare,istediginiz veya planladiginiz modele göre secip buzdolapta koyulasincaya kadar bekletin.Her ikiside koyulastiktan sonra dolaptan alip hazirlayabilirsiniz.Ben pudinki yuvarlak ama alti yassi bir tabaga koyup,baska bir büyük tabaga ters cevirdim.Üzerine de yuvarlak bir tabaga koydugum jöleyi tabaktan ters cevirerek koydum.Etrafini damla cikolata ve sekerli kalem ile süsledim.Yazin serin serin lezzetli oluyor.Afiyet olsun.

TUNA BALIKLI SALATASI

2008-02-26T00:19:00.004+01:00

Arkadaslar etkinligin adresini veriyorum tekrar haydikizlardiyete@hotmail.com .Katilmak isteyen arkadaslar bu adrese tariflerini gönderebilirler.Gönderdiginiz tariflerde etkinlik günü sayfalariniza ekleyebilirsiniz. Etkinlik bannerimizide sayfalariniza eklerseniz cok mutlu oluruz:))Simdiden katilimlariniz icin cok tesekürler.

MALZEMELER

marol (tüm malzemeler göz karari yapildi)
roka
havuc
ton baligi
domates
yesil sogan
sivi yag
limon
tuz

HAZIRLANISI

Marol roka dogranir derin bir kapin icine ,ardidan havuc rendelenir ve eklenir. Domates ,sogan ve ton baligi eklenir sivi yag ,limon ve tuz ile karistirilir.Isteyen beyaz peynirde dograya bilir,öylede cok lezzetli oluyor.Afiyet olsun.

Davetiye Kolay Bonbon

2008-02-22T19:53:00.006+01:00

MALZEMELER

250 gr. bisküvi
1 su bardagi pudra seker
250 gr. margarin
2-3 yemek ´kasigi kakao
2-3 yemek kasigi cekilmis findik
hindistan cevizi veya cikolata parcalari

HAZIRLANISI

Yag ile seker bir kase karistirilip krem haline getirilir. Dövülüp elenmis bisküvi,kakao,findik konup yogrulur. Kücük toplar yapilip hindistan cevizi rendesi ile kapanir.Buz dolabinda sogutulur.Daha sonra servis yapilir.Afiyet olsun.

KARA KIZ KÖFTESI

2008-02-20T00:37:00.004+01:00

MALZEMELER

2 su bardagi ince bulgur
2 corba kasigi un
1 corba kasigi nisasta
1 yumurta aki
2 cay kasigi tuz
1 corba kasigi kuru nane
Sosu icin:
1 su bardagi zeytinyag
3-4 dis sarimsak
1 corba kasigi biber salcasi
1 tatli kasigi kirmizi biber
1 demet madanoz
1 kahve kasigi kimyon

HAZIRLANISI

Bulgur bir tencereye konur.Üzerine 1,5 bardak kaynar su dökülür,kapak kapatilir. Bulgur kabarinca,un nisasta,yumurta aki,kuru nane,tuz koyup iyice yogrulur(Gerekírse ara sira su serpilir).Kücük toplar yapilip ortaya parmak batirilarak cukurlasitirilir. Kaynar tuzlu suda 3-4 dak. haslanir. Suda alinirp servis tabagina konur. Sarimsaklar ayiklanip dövülür.Kizgin zeytin yagina ilave edilip karistirilir. Biber salcasi,kirmizi biber,kimyon,tuz atilip köftelerin üzerine dökülür ve karistirilir. Ince dogranmis maydanoz yapraklari ile süslenir.Ben yanina yorgurta koydum daha da lezzetli oldu,tavsiye ederim.Afiyet olsun

ISPANAKLI KEK

2008-02-17T10:46:00.007+01:00

Ne zamandir ispanakli pasta yapmak istiyordum,tadini merak ediyordum.Bu lezzetli pasta tarifini sevgili Elma sekerinden http://elmasekeri.blogspot.com/ aldim.Iyikide almisim,cok lezzetliydi. Canim ablamin sinavlari cok iyi derecede kazandigi icin onun serefine yaptim.Ama tabiki asil kutlama daha olmadi:)

Ablacim,burdan tekrar tebrikler ve basarinin basamaklarini devam cikman dilegiyle sevgilerimi gönderiyorum,öpüyorumm canim :))

MALZEMELER

2 su bardagi un
1,5 su bardagi toz sekeri
1 su bardagi püre haline getirilmis ispanak püresi (hazirida olabilir)
3 yumurta
yarim su bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri icin:
Krem santi (arzuya göre miktari)
süt
yesil gida boyasi,findik (süslemesi arzuya göre)

HAZIRLANISI

Derin bir kabin icine yumurtalar kirilir ve sekerle beraber mikserle iyice cirpilir.Ardindan un elenir icine ve diyer malzemeler eklenir yine bir müddet cirpilir. Pasta kalibi yaglanir ve kekin hamuru icine dökülür,esit miktarda dagitilir. Önceden isitilmis 180°C firinda pirisirilir. Pistikten sonra firindan alinir ve biraz soguduktan sonra kaliptan cikartilir.Pasta soguduktan sonra,sütle hazirlanmis krem santi üzerine sürülür,pastanin üst kismini kapatacak kadar.Ama isteyen elbette pastayi iki kat yapip arasinda krema sürebilir.Ben daha az kalorili olsun diye kremayi az kullanmak istedim. Krem santinin üzerinde gida boyasi ile cizgiler yaptim,kenarlarina findik kirintisi ile süsledim.Önce budolapta dinlenmesini tavsiye ediyorum yaklasik 2 saat.Daha sonra servis yapilabilir.Afiyet olsun..

A S U R E

2008-02-14T09:21:00.007+01:00

Asure zamani belki gecmis olabilir ama bende ancak yetistirebildim:( Simdi belkide aranizda sevgililer gününde asure olurmu diye:) Bence olur,neden olmasin.Nerdeyse hersey var icinde.Tipki hayat gibi ,ama herseyin icinde olmasina ramen tatli lezzeti var.Hayatin acisini tatlisini tatmamiza ramen herkeze insal. tatli asure tadinda bir hayat diliyorum.Herkezin sevgililer günü kutlu olsun. Sevgiyle kalin

MALZEMELER

3 su bardagi asurelik bugday
yarim su bardagi fasulye
yarim su bardagi pirinc
yarim su bardagi nohut
1/4 su bardagi cekirdeksiz üzüm
5-6 tane incir
2-3 dilim portakal kabugu
1 kahve fincan gül suyu (eger varsa)
1 paket vanilya
2-3 avuc findik veya ceviz ici ve tarcin
2 corba kasigi hindistan ceviszi rendesi
5-6 su bardagi seker

HAZIRLANISI

Aksamdan bugday,fasulye ve nohut ayiklanip yokanir.Ayri islatilir. Bugday,pirinc ve ince dogranmis portakal kabugu beraber haslanir. Iyice pisirilmis nohut ve fasulye konur,bir müddet beraber kaynatilir. Seker konur sonra yikanmis üzüm eklenir icine. Ocaktan almadan 5-10 dak. önce kücük dogranmis incir,gül suyu ve vanilya konur. Daha sonra ocaktan alinir hazirlanmis haselerin icine bosaltilir. Üzerini findik ,tarcin, nar taneleri veya hindistan cevizi ile süslenir.Soguduktan sonra sevis yapilir.Afiyet olsun.

Not: Asureye, kaselere koymadan önce,haslanip soyulmus kestane de konabilir.

MARZIPANLI CILEKLI PASTASI

2008-02-12T15:49:00.000+01:00

Belki dört dörtlük olmadi ama ne yapalim mazipanla ancak bu kadar yapabildim:)Seker hamuru olmayinca böylece idare etmeye calistim.Marzipan cok hassas ve de yapiskan oldugundan bayagi bir zorlandim.Kardesim in dogum günü icin yapmistim aylar önce.

MALZEMELER

125 gr. yag
100 gr. seker
1 paket vanilya
ceyrek cay kasigi tuz
3 yumurta
250 gr. un(1/3 nisasta olabilir)
3 cay kasigi kabartma tozu
yaklasik 2 yemek kasigi süt
cilek
1 ,5 paket jöle tozu
2-3 yemek kasigi toz sekeri
250 -270 ml su veya meyve suyu
marzipan
gida boyasi

HAZIRLANISI